Etiqueta piña

Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto
Preparación: 180 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto

25 enero 2025 20 21 1 Comentario
326 visitas
CompartirPara la Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto coloca en una olla grande, las mandarinas, la piña y las ciruelas picadas junto con el azúcar. Añade el vino Oporto a la mezcla de frutas y azúcar. Condimenta: Abre la vaina de vainilla a lo largo y…
Espuma Tropical Cremosa con Helado de Coco y Gel de Albahaca con Lima
Preparación: 170 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Espuma Tropical Cremosa con Helado de Coco y Gel de Albahaca con Lima

21 enero 2025 23 24 1 Comentario
535 visitas
CompartirEspuma tropical cremosa Licúa la piña, chirimoya, mango, fruta de la pasión y lychee junto con el zumo de lima y el extracto de vainilla hasta obtener un puré fino. Cuela el puré para eliminar la fibra. Calienta una parte del puré (aproximadamente 50 ml) y disuelve las hojas de…
Helado de Piña
Preparación: 270 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Helado de Piña

4 agosto 2024 41 42 2 Comentarios
1769 visitas
CompartirPara el Helado de Piña prepara la base del helado: En una licuadora o procesador de alimentos, mezcla la piña cortada en trozos con el licor de piña y el ron de coco. Tritura hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Reserva. Cocción de la crema: En un bol, bate…
Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco
Preparación: 60 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco

13 julio 2024 40 41 2 Comentarios
2196 visitas
CompartirPara la Mermelada de Maracuyá, Piña y Coco pela y corta la piña en trozos pequeños. Extrae la pulpa de los maracuyás y retira las semillas (puedes pasar la pulpa por un colador si prefieres una mermelada más suave o reservar unas pocas para ponerlas después). Cocción de la mermelada:…
Cerdo Frito en Salsa Agridulce de Piña y Maracuyá
Preparación: 60 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Categoría: CarnesTapas
Dificultad: Fácil

Cerdo Frito en Salsa Agridulce de Piña y Maracuyá

1 mayo 2024 34 35 2 Comentarios
2825 visitas
CompartirPara el Cerdo Frito en Salsa Agridulce de Piña y Maracuyá mezcla en un bol, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar moreno, las salsas de tomate y la maicena. Reserva. En una sartén grande o wok, calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega…
Cocktail Melón Esmeralda
Preparación: 5 minutos
Contenido: 8 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail Melón Esmeralda

28 abril 2024 32 33 2 Comentarios
2986 visitas
CompartirPara el Cocktail Melón Esmeralda pn hielo en una coctelera, combina el vodka, el ron ligero, el ron de coco, el licor de melón, el jugo de piña y una pizca de brillo comestible (opcional). Agita enérgicamente durante 20 segundos para mezclar todos los ingredientes y crear una textura suave…
Mermelada de Naranja, Melocotón, Albaricoque, Mango, Maracuyá y Piña
Preparación: 240 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Mermelada de Naranja, Melocotón, Albaricoque, Mango, Maracuyá y Piña

29 marzo 2024 30 31 2 Comentarios
1666 visitas
CompartirEn una olla grande, combina todos los ingredientes limpios y cortados: albaricoques, melocotones, maracuyá, piña, mango, jugo y ralladura de limón y naranja, semillas y vaina de vainilla, palito de canela y azúcar. Mezcla bien. Cocina a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla hierva. Una vez que hierva,…
Batido de Plátano, Mango y Piña con Helado de Vainilla
Preparación: 10 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BatidosBebidas
Dificultad: Fácil

Batido de Plátano, Mango y Piña con Helado de Vainilla

25 febrero 2024 31 31 2 Comentarios
1717 visitas
CompartirPara el Batido de Plátano, Mango y Piña con Helado de Vainilla coloca en una licuadora las rodajas de plátano congelado, los trozos de mango, la piña fresca, las bolas de helado de vainilla y el concentrado de vainilla. Agrega hielo al gusto para obtener la consistencia deseada. Si es…
Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas
Preparación: 140 minutos
Contenido: 34 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas

28 enero 2024 28 30 3 Comentarios
2964 visitas
CompartirPara el Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas empezaremos con la base de galleta de manzana, jengibre y canela (crumble): Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde redondo desmontable. En un bol, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el jengibre y la canela…
Rainbow Cocktail
Preparación: 10 minutos
Contenido: 9 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Rainbow Cocktail

21 julio 2023 28 28 1 Comentario
14225 visitas
CompartirPara el Rainbow Cocktail prepara dos vasos altos o copas de cóctel. Agrega la granadina y el licor de frambuesa a cada vaso con un poco de hielo. Echa el zumo de naranja y el de limón, es importante verter los líquidos con cuidado para establecer bien las capas, por…
Smoothie Verano
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Dificultad: Fácil

Smoothie Verano

19 julio 2023 29 28 2 Comentarios
5529 visitas
CompartirPara el Smoothie Verano lava y prepara todas las frutas, es importante que éstas estén en su punto óptimo de maduración. Pela y corta el mango en trozos, corta la piña en cubos y retira el hueso de los albaricoques y melocotones. Asegúrate de que las frutas estén en su…
Mai Tai Special
Preparación: 5 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Mai Tai Special

26 mayo 2023 26 27 1 Comentario
2176 visitas
CompartirPara el Mai Tai Special llena una coctelera con cubos de hielo. Enfríala bien y cuela el agua derretida del hielo. Agrega el ron oscuro, el ron blanco, el jugo de lima, el jarabe de almendra, el licor de naranja, el jarabe de azúcar y el resto de ingredientes a…
Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas
Preparación: 130 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas

14 abril 2023 26 27 1 Comentario
1503 visitas
CompartirPara el pudin de manzana, precalentar el horno a 180°C y engrasar una placha para pudin individual (8 de 10×10 cm). En un bol grande, batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté pálida y espumosa. Agregar la leche, la nata y el extracto de vainilla puro…
Piña Colada Cremosa
Preparación: 10 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Piña Colada Cremosa

23 febrero 2023 26 27 1 Comentario
4744 visitas
CompartirPara la Piña Colada Cremosa lo primero será cortar y limpiar bien la piña de piel y tronco interior, reservar unas hojas verdes para decorar. Nos quedaremos para el cocktail con la pulpa troceada que echaremos en una batidora o robot de cocina. Agregar a la piña la leche condensada,…
Cochinita Pibil con Xnipec afrutada
Preparación: 540 minutos
Contenido: 28 ingredientes
Categoría: CarnesTacos y Fajitas
Dificultad: Fácil

Cochinita Pibil con Xnipec afrutada

18 febrero 2023 25 27 2 Comentarios
3211 visitas
CompartirPara el Xnipec, picar la cebolla morada y los chiles asados, cortar y agregar el mango y la piña en cubos, añadir el Chiu Chow, una pizza pequeña de wasabi, un poco de zumo de naranja y de limón, la lombarda picada muy fina y poner todo en un tupper,…
Hot dog Marinado
Preparación: 30 minutos
Contenido: 10 ingredientes
Dificultad: Fácil

Hot dog Marinado

5 febrero 2023 25 27 1 Comentario
3375 visitas
CompartirEn un bol preparar el macerado, poner el mango picado, la cebolla morada picada, la piña picada y el pimiento verde picado, podemos agregar unas hierbas frescas picadas al gusto. Incorporar el vinagre de modena y el de manzana, sal y el aceite virgen, remover hasta integrar. Freír en un…
Ensalada de Frutas
Contenido: 14 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Frutas

3 diciembre 2022 26 26 1 Comentario
5320 visitas
CompartirPara la ensalada de frutas preparamos el aliño despepitando la chirimoya y triturándola con el aceite de oliva, la vainilla y la leche condensada, colar y reservar en nevera (podemos añadir un poco de zumo de limón y melocotón a esta mezcla). Lavar, limpiar, pelar y cortar en cubos (o…
Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco
Preparación: 60 minutos
Contenido: 12 ingredientes
Dificultad: Fácil

Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco

2 diciembre 2022 26 26 1 Comentario
5565 visitas
CompartirPara la Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco lo primero será tomar el zumo de mango y piña y mezclarlo dentro de una bolsa de vacío, agregar el maíz dulce escurrido. Cerrar la bolsa y pasarla por la máquina de vacío (si no dispones dejo…
Margarita de Mango y Piña
Preparación: 15 minutos
Contenido: 7 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Margarita de Mango y Piña

13 octubre 2022 25 27 1 Comentario
3629 visitas
CompartirPara el Margarita de Mango y Piña poner en la batidora las frutas junto con el azúcar y el jugo de limón. Triturar bien y colar si no queremos pulpa. En un vaso de coctelería añadimos el tequila, el licor de naranja y bastante hielo, tapar la coctelera y agitar…
Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho
Preparación: 50 minutos
Contenido: 21 ingredientes
Categoría: CarnesTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho

30 agosto 2022 25 28 1 Comentario
2203 visitas
CompartirPara las Espinacas a la Crema con Pollo Lima Limón, Ali oli de Piña express y crujiente de Pistacho, empezaremos cociendo las espinacas, en abundante agua con sal, una vez hechas y al dente las refrescamos y colamos bien. Reservar. En un cazo ponemos a cocer el refresco de lima…
Cocktail de Ron Coco, Piña, Lima y Maracuyá
Preparación: 5 minutos
Contenido: 5 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Cocktail de Ron Coco, Piña, Lima y Maracuyá

19 junio 2022 22 26 1 Comentario
3179 visitas
CompartirLlenar un vaso de coctelería con abundante hielo. Añadir los líquidos, tapar la coctelera  y agitar. Servir en vaso con una rodaja de piña.   Compartir
Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca
Preparación: 25 minutos
Contenido: 18 ingredientes
Dificultad: Fácil

Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca

28 abril 2022 24 25 1 Comentario
2229 visitas
CompartirElaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al gusto. Para el aliño: En un cazo hervir los zumos con el azúcar, obtener un almibar, retirar del fuego y añadir las hojas de albahaca picadas, remover e…
Coctel Granizado de Fruta de la Pasión
Preparación: 30 minutos
Contenido: 6 ingredientes
Categoría: BebidasCoctelería
Dificultad: Fácil

Coctel Granizado de Fruta de la Pasión

6 abril 2022 24 26 1 Comentario
1523 visitas
CompartirElaboración: 1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico. 2º.Verter la mitad del preparado anterior con la leche condensada en otro recipiente (cubitera) y mezclar bien, reservar en el congelador. Una vez congelado triturar en robot de cocina, tendremos…
Perrito Caliente Hot Dog con Pico de Gallo Piña, Mole y Jalapeño
Preparación: 15 minutos
Contenido: 22 ingredientes
Dificultad: Fácil

Perrito Caliente Hot Dog con Pico de Gallo Piña, Mole y Jalapeño

27 marzo 2022 25 24 1 Comentario
1609 visitas
CompartirElaboración: Cortar, pelar y lavar las patatas para hacerlas fritas. Pico de gallo: Picamos el tomate, el perejil, la cebolleta y le añadimos un poco de aceite y vinagre de módena, mezclar, sazonar y reservar. Hacer en una sartén la salchicha. Cortar los pepinillos en cuartos para acompañar. Tostar el…
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