Etiqueta parmesano

Para el Risotto Cremoso de Parmesano prepara el Caldo y el Brócoli: Calentar el caldo: Coloca el caldo de verduras en una…

Para el Pastel Rápido en Vaso empezaremos con la gelatina. En un cazo, calienta el amaretto, el agua, el licor y el…

Para la Tarta de queso cremosa empezamos con la preparación de la base: Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas trituradas.…

Para la vinagreta de pesto y soja coloca en un procesador de alimentos, las hojas de albahaca, los piñones, el ajo y…

Para los Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos cocina los 400 gr. de tallarines en agua con…

Para los Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca precalienta el horno a 200°C. Coloca los cubos de calabaza en…

Para la Pasta con Nata, Langostinos y Bacon cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las…

Para la Pasta Orecchiette con Pesto Verde lleva a ebullición abundante agua con sal en una olla. Agrega los guisantes y cocina…

Para los Gnocchi Rellenos de Tomate y Albahaca en Salsa de Parmesano y Trufa, primero lava y pela las patatas. Cocina las…

Limpiar y pelar las zanahorias, rallarlas en un bol. En otro bol batir los huevos con el azúcar hasta doblar su volumen.…

Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…

Para los Tortellini a la Crema poner una olla con agua al fuego, agregar una cucharada de aceite, sal y laurel, cuando…

Para la Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa lo primero será separar las claras de las…

Para la pasta con queso lo primero es cocer la pasta en agua con un poco de sal y la hoja de…

Para la Pasta con Jugo Trufado lo primero será hacer el jugo de carne, para ello precalentamos el horno a 200ºC, en…

Para el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto…

Para el Risotto de Calabaza y Quesos ponemos en un cazo el caldo de verduras a fuego medio, añadir la calabaza limpia…

Para el Panini Tres Quesos con Verduritas y Ketchup de Frutos Rojos al Curry lo primero será lavar las verduras. Precalentar el…

Para el Pesto Casero se tuestan ligeramente los piñones y se incorporan con los demás ingredientes al vaso de la batidora. Trituramos…

Tostar los frutos secos ligeramente en una sartén con un poco de aceite. Separar y limpiar bien todas las hojas de albahaca…

Elaboración: Cocer la pasta según las instrucciones del fabricante. Ya cocida reservar echando aceite de trufa blanca. Mientras en una sartén al…

Elaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los…

Elaboración: Preparar una cama de láminas de tomate fina, lavar los tomates y cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor. Hacer una cama…

Elaboración: Moler los pistachos tostados bien pelados y verdes. Cocer el calabacín y laminar finamente para luego hacer un rollito. Triturar el…