Etiqueta nata

Limpia muy bien los mejillones, reservando las cáscaras limpias para el relleno. Abre los mejillones al vapor y separa la carne de…

Para el Tiramisú de Kinder de Bueno mezcla en un bol grande, el queso mascarpone, la nata, el azúcar glas y el…

Para los Tallarines con Gambas en Salsa de Toronjil y Limón limpia las gambas y reserva las cabezas y carcasas. Cocina los…

Tritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las…

Para las Trufas de Chocolate rellenas, ponemos en un bol el chocolate troceado con la mantequilla y derretimos en el microondas o…

Para las Natillas de Vainilla al Whisky en un bol, batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas. Añadir la…

Para la Crema de Coliflor corta la coliflor en flores pequeñas del mismo tamaño y lávalas en abundante agua fría. Pica el…

Para las Croquetas líquidas hidrata las láminas de gelatina en agua fría durante cinco minutos. Calienta la mantequilla en una cacerola y…

Para el Flan de Huevo y Caramelo precalienta el horno a 160°C. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta…

Para el Solomillo a la Parrilla con Verduras y Salsa Portobello precalienta la parrilla o la barbacoa. Limpia y corta los pimientos,…

Para la Tarta de Chocolate y Caramelo Salados empezaremos por la base: Coloca la harina, harina de almendras, cacao en polvo, azúcar…

Para la Tarta de Queso con Frambuesa y Piruleta prepara la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas. Mezcla las migas…

Para la Tarta de Yogur de Fresa prepara la Base: Tritura las galletas María hasta obtener migas finas. Derrite la mantequilla y…

Para el flan París lo primero será hacer la pasta quebrada o el hojaldre, aunque siempre podemos optar por comprar hecha alguna…

Para Chocolate con Matices empezaremos con la Pasta Sable de Chocolate: Mezcla las harinas, el cacao y el azúcar glass en un…

Para los Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos cocina los 400 gr. de tallarines en agua con…

Para la Ganache de Caramelo Salado en una cacerola grande, calienta el azúcar a fuego medio-bajo hasta que se derrita y adquiera…

Para los Pimientos rellenos de Halloween: Lava los pimientos y sécalos. Para crear el aspecto de calabaza de Halloween, corta las tapas…

Para el Café con Helado de Vainilla y Cia. agrega en una coctelera o licuadora, el Baileys, el Kahlúa u otro licor…

Para los Polos de Arándanos y Yogur en una licuadora o robot de cocina, combina los arándanos y la miel. Mezcla hasta…

Para la Crema de Chocolate y Café, en un bol grande, mezcla las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una…

Para el Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos empezaremos con el bizcocho de frutos secos: Ten en cuenta que cada capa…

Para la Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos lo primero es preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas.…

Para la Trufa de Chocolate, Praliné y Galleta pon un cazo a fuego medio, calienta la nata líquida hasta que comience a…