Etiqueta menta

Melon Gin Fizz
Para el Melón Gin Fizz prepara un vaso alto o copa balón con el hielo. Añade la ginebra de melón y el…
• 29 junio 2025 • 66513 visitas • Bebidas, Coctelería
Té Herido
Para el Té Herido prepara el té base: Infusiona el té negro con el jengibre, la canela y las hojas de menta…
• 11 junio 2025 • 29716 visitas • Bebidas, Coctelería
Hot Dog Bombay
Para el Hot Dog Bombay prepara la Salchicha de pollo: Tritura la carne con el ajo, jengibre, especias, sal y pimienta. Embute…
• 10 junio 2025 • 3411 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta
Para la Ensalada en Vaso con Brocheta Caprese y Aceite de Albahaca & Menta prepara el aceite verde (5–10 min): Escaldar las…
• 1 junio 2025 • 3649 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Costilla de Cordero a la Parrilla con Milhojas de Calabaza y Orejones
Para la Costilla de Cordero a la Parrilla con Milhojas de Calabaza y Orejones marinar y preparar el cordero: Separa el carré…
• 13 mayo 2025 • 4923 visitas • Carnes
Tarta de Crema de Arándano Rojo
Para la Tarta de Crema de Arándano Rojo empieza por la base de avellanas: Tostar: Precalentar el horno a 160 °C. Tostar las…
• 7 mayo 2025 • 3415 visitas • Pastelería
Helado Verde Botánico
Para el Helado Verde Botánico empezamos con la infusión base: Calienta la leche con la nata y la mitad del azúcar a…
• 23 abril 2025 • 2345 visitas • Pastelería
Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron
Para la Copa Cremosa de Vainilla y Lima con Manzana Caramelizada al Ron empezamos con la crema de vainilla y lima: En…
• 20 marzo 2025 • 4710 visitas • Pastelería
Berenjena con Crema ligera de Cabrales a la Miel con Lombarda y Guacamole Verde
Para la Berenjena con Crema ligera de Cabrales a la Miel con Lombarda y Guacamole Verde empezaremos por el Guacamole de hierbas…
• 13 marzo 2025 • 2159 visitas • Verduras
Falafel Meze
Para el Falafel Meze prepara la masa: Escurre los garbanzos remojados y sécalos bien. En un procesador de alimentos, triturar los garbanzos…
• 29 enero 2025 • 2631 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Secreto Ibérico con Crema de Calabaza al Miso y Guacamole Wenta
Para el Secreto Ibérico con Crema de Calabaza al Miso y Guacamole Wenta prepara la crema de calabaza al miso: En una…
• 23 enero 2025 • 4522 visitas • Carnes
Cocktail Green Birdie
Para el Cocktail Green Birdie prepara el hielo: Tritura el hielo hasta conseguir una textura de nieve, como en la versión anterior.…
• 13 enero 2025 • 3002 visitas • Bebidas, Coctelería
Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas
Para el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…
• 31 diciembre 2024 • 2715 visitas • Pastelería
Crema de Caramelo y Vainilla con dados de Manzana Osmotizada
Para la Crema de Caramelo y Vainilla con dados de Manzana Infiltrada prepara los dados de manzana: Coloca los dados de manzana…
• 29 diciembre 2024 • 5129 visitas • Pastelería
Rollitos Vietnamitas
Para los Rollitos Vietnamitas prepara los ingredientes: Cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete. Escúrrelos bien y resérvalos. Lava…
• 4 noviembre 2024 • 3899 visitas • Comida rápida, Tapas
Tzatziki Griego
Para el Tzatziki Griego prepara el pepino: Pela el pepino, córtalo por la mitad a lo largo y retira las semillas con…
• 30 agosto 2024 • 4463 visitas • Salsas, Tapas
Lima Limón con Albahaca y Menta
Para Lima Limón con Albahaca y Menta prepara los cítricos. Exprime el jugo de los limones y las limas en un bol…
• 27 agosto 2024 • 4619 visitas • Bebidas, Coctelería
Mojito de Fresa
Para el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en…
• 21 agosto 2024 • 3986 visitas • Bebidas, Coctelería
Sangria Frizzante
Para la Sangria Frizzante prepara la fruta: Lava bien las frutas y córtalas en cubos (puedes rallar las pieles de los cítricos…
• 18 agosto 2024 • 3289 visitas • Bebidas, Coctelería
Batata Asada y Cia.
Para la Batata Asada y Cia. precalienta el horno a 200°C (390°F). Preparación de las batatas: Lava bien las batatas y córtalas…
• 3 agosto 2024 • 2422 visitas • Tapas
Tabulé
Para el Tabulé preparamos el cuscús: Calienta el agua o caldo de verduras con una pizca de sal y 1,5 cucharadas de…
• 30 julio 2024 • 2722 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Antipasti
Para el Antipasti tostar el pan: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y…
• 19 marzo 2024 • 2037 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Cocktail Coco Naranja
En una coctelera, añade el licor de naranja, la batida de coco, el ron coco, el refresco de naranja, el jarabe de…
• 9 marzo 2024 • 5236 visitas • Bebidas, Coctelería
Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas
Para el Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas empezaremos con la base de galleta de manzana, jengibre y…
• 28 enero 2024 • 3566 visitas • Pastelería
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