Etiqueta mantequilla

Pizza Pan
Para la Pizza Pan comenzamos con la base de pan: Precalentar el horno a 200ºC. Cortar la baguette o pan elegido a…
17 abril 2026168 visitasComida rápida, Pizzas, Tapas
Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado
Para el Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado empezamos por el salmón: Preparación: Opción filete entero. Secar bien la piel. Salpimentar. En…
12 abril 2026199 visitasArroces, Pescados
Bocadillo Philly CheeseSteak
Para el Bocadillo Philly CheeseSteakCarne: Empezamos con la carne, meterla en el congelador 30 min. antes y cortar en láminas muy finas.…
12 abril 2026208 visitasBocadillos
Arroz Meloso de Monte
Para el Arroz Meloso de Monte empezamos con el Fondo: Asa los huesos y verduras troceadas a 140 °C durante 90 min.,…
11 abril 2026226 visitasArroces, Carnes de Caza
Croque Monsieur
Para la Croque Monsieur empezamos con la Bechamel: Fundir la mantequilla. Añadir la harina y cocinar 2–3 min. (sin dorar, roux claro)…
7 abril 2026341 visitasBocadillos, Comida rápida, Salsas
Barros Luco Chileno
Para el Barros Luco Chileno empezamos por el pan: Abrir el pan y tostar en plancha con mantequilla. Debe quedar crujiente por…
7 abril 2026731 visitasBocadillos
Fresa Morango
Para el Fresa Morango empezamos por el puré de fresa: Cocinar fresas con azúcar y el zumo de limón 10–12 min. a…
4 abril 20266099 visitasPastelería
Bocadillo Danés Stjerneskud
Para el Bocadillo Danés Stjerneskud empezamos por la base de pan: Tostar ligeramente el pan (ligero crujiente, interior húmedo) Untar generosamente con…
3 abril 20261402 visitasBocadillos
Arroz de Leches Cabra y Oveja con Zanahoria Infusionada
Para el Arroz de Leches Cabra y Oveja con Zanahoria Infusionada empezamos por la reducción láctea controlada: Reducir las leches de 2…
1 abril 2026293 visitasArroces
Gofre de Patata con Salsas
Para el Gofre de Patata con Salsas empezamos por la Base del gofre: Cocer patatas enteras con piel unos 20 min. o…
31 marzo 2026997 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Sancocho Casero
Para el Sancocho Casero prepara las carnes: Corta el jarrete en trozos grandes, la costilla en porciones, la gallina y el pollo…
11 marzo 2026412 visitasSopas
Crema de Coliflor Tostada
Para la Crema de Coliflor Tostada empezamos por tostar la coliflor: Precalentar horno 220 °C. Cortar la coliflor en floretes medianos. Mezclar…
9 marzo 2026591 visitasCremas, Salsas
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