Etiqueta fresas

Para las Fresas con Champagne Rosé empezamos por el helado de fresa y la base/maduración (día anterior): Calienta 40 ml. de nata…

Para el Batido Cremoso de Frambuesa, Coco y Vainilla preparar la fruta congelada: Deja la fruta congelada 4-5 minutos fuera del congelador.…

Para el Helado de Fresa Rosé empezamos por la base de Fresa: Cortar fresas y mezclar con azúcar y zumo de limón.…

Base de galleta y frutos secos Tritura las galletas junto con las nueces/almendras hasta obtener una arena gruesa. Mezcla con la mantequilla…

Para la Espuma de Idiazábal con Fresas confitadas y Reducción de Cabernet empezaremos con la espuma (se puede hacer con antelación): Calienta…

Para la Tarta de Crema de Arándano Rojo empieza por la base de avellanas: Tostar: Precalentar el horno a 160 °C. Tostar las…

Para el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…

Para el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…

Para el Pastel de Coco con Fresas Silvestres, Pistacho, Albahaca y Crema Floral de Lichi con Lima y Yuzu empezaremos por la…

Para el Merengue cítrico relleno sobre Galleta con Helado y Frutas Impregnadas empezaremos con la base de galleta de manzana, jengibre y…

Para el Granizado de Fresa, Campari y Licor de Piruleta empieza lavando las fresas y retira las hojas verdes. Corta las fresas…

Para la Tarta de Queso y Fresa tritura las galletas en un procesador de alimentos o bien, colócalas en una bolsa y…

Para la Tarta de Queso con Bizcocho de Maracuyá y Sopa de Fresas con Lima haremos primero la base de bizcocho de…

Para la Ensalada de Lechugas y Frutas lo primero será seleccionar las frutas y hojas de lechuga. Lavar bien todas las frutas…

Para el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…

Para el Batido Smoothie Tricolor primero triturar el plátano troceado con el yogur de vainilla y la vainillina. Reservar. Después tomar los…

Para la ensalada de frutas preparamos el aliño despepitando la chirimoya y triturándola con el aceite de oliva, la vainilla y la…

Para el batido de horchata y fresa con ron, verter todos los ingredientes en una licuadora. Batir hasta que notemos una textura…

Limpiar bien las fresas, las grosellas y las frambuesas, secar con papel de cocina. Trocear las frutas y las incorporamos al cazo…

Empezamos calentando el ron coco, cuando haya evaporado un poco el alcohol agregamos la leche, calentamos y añadimos el chocolate blanco, removemos…

Lavar todas las frutas, pelarlas y lavarlas. Tomar un bol bonito donde montaremos la macedonia. Con los trozos de melón y sandía…

Limpiar las fresas y picarlas. Coger una coctelera tipo boston y echar las fresas picadas. Machacar las fresas con la albahaca y…

Poner en una batidora la sandía, las fresas, la leche de almendras, el yogurt y la miel. Batir todo muy bien y…

Triturar las frutas hasta obtener un zumo (colar opcional). Mezclar todos los ingredientes bien fríos en un vaso de coctelería, cerrar y…