Recetas

Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos
Para la Tarta de Queso con Mermelada de Arándanos lo primero es preparar la base: Tritura las galletas hasta obtener migas finas.…
• 28 septiembre 2023 • 2904 visitas • Pastelería
Crepes con Mantequilla de Hierbas, Crema de Quesos y Caviar de Salmón
Preparación de los Crepes: En un bol grande, mezcla la harina con una pizca de sal. En otro recipiente, bate los huevos…
• 26 septiembre 2023 • 5073 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Bruschetta Fácil
Para la Bruschetta Fácil prepara el aceite de ajo, calienta 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra en una sartén…
• 25 septiembre 2023 • 2699 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino
Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…
• 21 septiembre 2023 • 6669 visitas • Pescados, Tapas
Trufa de Chocolate, Praliné y Galleta
Para la Trufa de Chocolate, Praliné y Galleta pon un cazo a fuego medio, calienta la nata líquida hasta que comience a…
• 20 septiembre 2023 • 3892 visitas • Pastelería
Ensalada Azerbaiyán
Para la ensalada Azerbaiyán lavar las verduras y asarlas en el horno o en la parrilla hasta que estén tiernas. Esto tomará…
• 18 septiembre 2023 • 2995 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Rollo de Pollo con Terrina de Foie y Cremoso de Coco al Curry
Para el Rollo de Pollo con Terrina de Foie y Cremoso de Coco al Curry empezaremos con el relleno: Abre los filetes…
• 16 septiembre 2023 • 2362 visitas • Carnes
Kefir Casero
Para el Kefir Casero coloca los 45 gr. de gránulos en un frasco de vidrio grande y limpio. Asegúrate de que el…
• 14 septiembre 2023 • 7658 visitas • Bebidas
Tarta de Queso Cremosa
Para la Tarta de Queso Cremosa empezaremos por la Base: En un bol, mezcla la harina, la mantequilla blanda, el huevo, el…
• 13 septiembre 2023 • 6036 visitas • Pastelería
Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia.
Para la Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia. comencemos preparando la Salsa de Bisqué de Marisco. En una cacerola, calienta…
• 12 septiembre 2023 • 3889 visitas • Marisco, Pescados
Filo de Cremas con Dátiles y Frutos secos
Para el Filo de Cremas con Dátiles y Frutos secos prepara la Crema de Arroz con Leche: En una cacerola grande, coloca…
• 11 septiembre 2023 • 3675 visitas • Pastelería
Tarta de Manzana
Pelamos 2 manzanas y habiendo quitado el corazón, las troceamos. Calentamos el horno a 190ºC. En un bol grande ponemos las manzanas…
• 9 septiembre 2023 • 2618 visitas • Pastelería
Ensalada de Vieiras a la Mantequilla
Para la Ensalada de Vieiras a la Mantequilla: En un bol grande, mezcla los brotes y germinados, el maíz dulce, los tomates…
• 6 septiembre 2023 • 6701 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Marisco
Rollitos de Bacon con Pollo relleno
Para los Rollitos de Bacon con Pollo relleno aplana (espalma) ligeramente los filetes con un mazo para carne. Haz esto con los…
• 4 septiembre 2023 • 5906 visitas • Carnes, Tapas
Torta de Crema y Ciruelas
Para la Torta de Crema y Ciruelas precalienta el horno a 180°C (350°F). En un bol, mezcla las galletas trituradas y la…
• 2 septiembre 2023 • 3945 visitas • Pastelería
Consomé Carne a la Cerveza
Para el consomé de Carne a la Cerveza coloca en una olla grande, escurre y enjuaga los huesos bajo agua fría para…
• 31 agosto 2023 • 4344 visitas • Carnes, Sopas
Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate
Para la Mozzarella Rellena de Pesto de Rúcula, Tapenade y Tomate empezamos con el Pesto de Rúcula: En una licuadora o procesador…
• 30 agosto 2023 • 5924 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué
Para la Langosta a la Mantequilla con Berberechos en Bisqué : Precalienta el horno a 180°C (356°F). Coloca las colas de langosta…
• 29 agosto 2023 • 3344 visitas • Marisco
Magret de Pato en Salsa al Moscatel con Puré Cremoso
Para el Magret de Pato en Salsa al Moscatel con Puré Cremoso realiza unos cortes diagonales en la piel del magret de…
• 28 agosto 2023 • 6053 visitas • Carnes, Carnes de Caza
Banana Sexy Cocktail
Para el Banana Sexy Cocktail coloque en una coctelera, una cantidad adecuada de hielo. La cantidad de hielo influirá en la textura…
• 27 agosto 2023 • 6277 visitas • Bebidas, Coctelería
Sandwich Doble
Para el Sandwich Doble preparamos la magreta de cerdo: Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Cocina la magreta de cerdo…
• 26 agosto 2023 • 3539 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Pescado Macerado, Rebozado y Frito con Salsa Fresca
Para el Pescado Macerado, Rebozado y Frito con Salsa Fresca ponemos en un recipiente, el vinagre de arroz, la ralladura de una…
• 25 agosto 2023 • 2853 visitas • Pescados
Pastel de Pistacho con Crema de Queso de Lima y Vainilla
Para el Pastel de Pistacho con Crema de Queso de Lima y Vainilla primero haremos el bizcocho, precalienta el horno a 180°C…
• 23 agosto 2023 • 10731 visitas • Pastelería
Ajoblanco con Uvas
Para el Ajoblanco con Uvas (Malagueño) remojar la miga de pan en agua fría durante unos minutos para ablandarla. Asa los ajos…
• 22 agosto 2023 • 1984 visitas • Cremas, Sopas
Naranja Triple Cocktail
Para la jarra de Naranja Triple Cocktail lava bien las naranjas y córtalas en trozos pequeños. En una jarra, coloca los trozos…
• 21 agosto 2023 • 4951 visitas • Bebidas, Coctelería
Profiteroles dos Chocolates
Para los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…
• 20 agosto 2023 • 4585 visitas • Pastelería
Croquetas de Bacalo con Pasas
Para las Croquetas de Bacalao con Pasas derrite en una sartén grande la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla, después el…
• 19 agosto 2023 • 3848 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tapa Navarra Real
Para la Tapa Navarra Real corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 1 cm de grosor. Reserva, puedes tostarlas. Asa las paraguayas…
• 18 agosto 2023 • 4300 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Empanada Griega Spanakópita
Para la Empanada Griega Spanakópita precalienta el horno a 180°C (350°F). Lava y escurre las espinacas. Puedes cortarlas en trozos más pequeños…
• 17 agosto 2023 • 9492 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas
Batido de Coco y Oreo
Para el Batido de Coco y Oreo prepara la leche de coco con vainilla. Vierte la leche de coco en una cacerola…
• 16 agosto 2023 • 4143 visitas • Batidos, Bebidas
Fingers de Queso
Para los Fingers de Queso corta el queso en tiras alargadas, tipo «sticks». En tres boles separados, coloca la harina, los huevos…
• 15 agosto 2023 • 3332 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Hojaldre
Preparar el Bloque de Mantequilla: Corta la mantequilla fría en un bloque rectangular de aproximadamente 8×10 cm. Envuelve el bloque de mantequilla…
• 14 agosto 2023 • 3411 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Brownie con Helado de Chocolate Blanco y Coco
Preparación del Brownie: Precalienta el horno a 180°C. Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos en el microondas o a baño…
• 13 agosto 2023 • 4777 visitas • Pastelería
CousCous en Tarro
Para el CousCous en Tarro prepara la sémola de trigo (cuscús) siguiendo las instrucciones del fabricante. Generalmente, se hierve agua o caldo…
• 12 agosto 2023 • 5134 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Champiñones Rellenos Gratinados
Para la Champiñones Rellenos Gratinados preparar los Champiñones: Limpia los champiñones y retira los tallos. Puedes reservar los tallos para usar en…
• 11 agosto 2023 • 7778 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco
Para las Ancas de Rana Fritas con Limón Caramelizado y Puré Fresco empezamos con la guarnición de Puré de Hinojo, Apionabo y…
• 10 agosto 2023 • 6281 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ternera en Salsa con Verduras
Para la Ternera en Salsa con Verduras, preparamos el redondo de ternera. Marca y cocina el redondo de ternera en una olla…
• 9 agosto 2023 • 3930 visitas • Carnes
Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce
Para las Chuletas de Cordero Lechal glaseadas con Miel y Jarabe de Arce primero haremos la marinada. En un bol, mezcla la…
• 8 agosto 2023 • 4549 visitas • Carnes
Flash Casero
Para el Flash Casero primero haz el jarabe, para ello en un cazo hierve el agua con el azúcar hasta obtener un…
• 7 agosto 2023 • 7826 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Dragon Ball Tapa
Para Dragon Ball Tapa lava bien los tomates y el mango maduro. Pela el mango, quítale el hueso y córtalo en trozos…
• 6 agosto 2023 • 2623 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca
Para los Gnocchi de Calabaza con Tomates Cherrys secos y Albahaca precalienta el horno a 200°C. Coloca los cubos de calabaza en…
• 5 agosto 2023 • 4741 visitas • Aperitivos y Snacks, Pasta, Tapas
Garbanzos con Chocos
Para los Garbanzos con Choco en una olla grande, calienta unas cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla…
• 4 agosto 2023 • 2784 visitas • Estofados, Guisos, Marisco
Bomba de Chocolate
Para la Bomba de Chocolate prepara una bandeja o plato con papel film y colócala en el congelador para que esté bien…
• 3 agosto 2023 • 3074 visitas • Pastelería
Cake Pops Caseros
Para los Cake Pops desmenuza el bizcocho o pastel en un bol grande. Asegúrate de que no queden trozos grandes y que…
• 2 agosto 2023 • 4646 visitas • Pastelería
Salmón Marinado con Remolacha a la Vainilla
Para el Salmón Marinado con Remolacha a la Vainilla mezclamos en un bol el azúcar moreno con la sal y la vainilla.…
• 1 agosto 2023 • 2180 visitas • Pescados
Frambuesa Cocktail
Para Frambuesa el Cocktail en una licuadora, agrega las frambuesas frescas o congeladas y tritúralas hasta obtener un puré suave. Añade el…
• 31 julio 2023 • 6621 visitas • Bebidas, Coctelería
Pasta con Nata, Langostinos y Bacon
Para la Pasta con Nata, Langostinos y Bacon cocina los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal, siguiendo las…
• 30 julio 2023 • 8499 visitas • Marisco, Pasta
Sopa de Tomates a la Mexicana
Para la Sopa de Tomate a la Mexicana lava los tomates y córtalos en cuartos. Pela y pica la cebolla y los…
• 28 julio 2023 • 4057 visitas • Cremas, Sopas, Verduras
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