Name: Coctel Granizado de Fruta de la Pasión
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internacional
Ingredients: Absolut Vanilia - 90 ml.; Concentrado de Maracuyá - 60 ml.; Sirope de Vainilla - 20 ml.; Piña natural - 2 Unidad; Fruta de la pasión - 4 Unidad; Leche condensada - 2 Cucharada sopera

Ingredientes:

Absolut Vanilia
90 ml.
1º
Concentrado de Maracuyá
60 ml.
1º
Sirope de Vainilla
20 ml.
1º
Piña natural
2 Unidad
1º. Rodaja triturada y colada
Fruta de la pasión
4 Unidad
1º.(Maracuyá) 1 decorar y otra extraer interior
Leche condensada
2 Cucharada sopera
2º

Porciones

Modo de preparación:

Elaboración:

1º Machacar todos los ingredientes en una coctelera ( o triturar en robot). Agitar y colar reservar en frigorífico.

2º.Verter la mitad del preparado anterior con la leche condensada en otro recipiente (cubitera) y mezclar bien, reservar en el congelador. Una vez congelado triturar en robot de cocina, tendremos nuestro granizado.

En una copa de coctel verter el granizado y añadir en un lado el líquido reservado en frigorífico. Decorar con fruta de la pasión en cuartos.