Ingredientes:
- Vodka160 ml.Ruhkinoff manzana verde preferiblemente
- Licor de melón120 ml.Midori o similar
- Curaçao50 ml.Azul
- Zumo de limón40 ml.
- Zumo de mandarina80 ml.
- Zumo de naranja80 ml.
- Tónica400 ml.Preferible Original Mint, aunque puedes usar un refresco de lima limón u otro de tu elección
- Azúcar20 gr.
- HieloAl gusto
- Algodón de azúcarAl gustoVerde, opcional para poner encima de la copa o vaso del cocktail
Modo de preparación:
Para el Cocktail Ectoplasma prepara los vasos:
Usa vasos altos o copas. Enfríalos previamente en el congelador durante 10 minutos.
Decora los bordes de los vasos con azúcar teñida de verde (opcional). Moja el borde con limón y pásalo por azúcar mezclada con una gota de colorante verde.
Haz la mezcla base:
En una coctelera o jarra, mezcla el vodka, el licor de melón, el curaçao azul, los zumos de limón, mandarina y naranja.
Añade el azúcar (o jarabe simple) y remueve o agita bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Llena los vasos:
Coloca hielo en cada vaso hasta llenarlo.
Divide la mezcla base entre los cuatro vasos (aproximadamente 90 ml. por copa).
Añade el toque efervescente:
Completa cada vaso con tónica (aproximadamente 100 ml. por vaso), lo que añadirá burbujas y realzará el efecto “ectoplasma”.
Decora y sirve:
Coloca una rodaja de mandarina o naranja en el borde de cada vaso.
Si usas algodón de azúcar, colócalo justo antes de servir y vierte un poco de tónica sobre él para que se disuelva de forma “misteriosa”.
Añade una ramita de menta para completar el toque fresco.
Notas Finales:
Puedes sustituir el azúcar por un almíbar simple, neutro o con sabor.
Cocktail ghostbuster! Super!