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Cocktail Ectoplasma

Ingredientes:

Vodka

160 ml.

Ruhkinoff manzana verde preferiblemente

Licor de melón

120 ml.

Midori o similar

Curaçao

50 ml.

Azul

Zumo de limón

40 ml.

Zumo de mandarina

80 ml.

Zumo de naranja

80 ml.

Tónica

400 ml.

Preferible Original Mint, aunque puedes usar un refresco de lima limón u otro de tu elección

Azúcar

20 gr.

Hielo

Al gusto

Algodón de azúcar

Al gusto

Verde, opcional para poner encima de la copa o vaso del cocktail

Modo de preparación:

Para el Cocktail Ectoplasma prepara los vasos:
Usa vasos altos o copas. Enfríalos previamente en el congelador durante 10 minutos.
Decora los bordes de los vasos con azúcar teñida de verde (opcional). Moja el borde con limón y pásalo por azúcar mezclada con una gota de colorante verde.

Haz la mezcla base:
En una coctelera o jarra, mezcla el vodka, el licor de melón, el curaçao azul, los zumos de limón, mandarina y naranja.
Añade el azúcar (o jarabe simple) y remueve o agita bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Llena los vasos:
Coloca hielo en cada vaso hasta llenarlo.
Divide la mezcla base entre los cuatro vasos (aproximadamente 90 ml. por copa).

Añade el toque efervescente:
Completa cada vaso con tónica (aproximadamente 100 ml. por vaso), lo que añadirá burbujas y realzará el efecto “ectoplasma”.

Decora y sirve:
Coloca una rodaja de mandarina o naranja en el borde de cada vaso.
Si usas algodón de azúcar, colócalo justo antes de servir y vierte un poco de tónica sobre él para que se disuelva de forma “misteriosa”.
Añade una ramita de menta para completar el toque fresco.

Notas Finales:

Puedes sustituir el azúcar por un almíbar simple, neutro o con sabor.