Recetas
Para las Mini Hamburguesas empezamos con la Carne: Aliñar la carne al gusto. Formar 12 hamburguesas de 75 gr. ligeramente más grandes…
Para el Rolls Bunny empezamos por el bizcocho: Batir huevos con ambos azúcares hasta blanquear ligeramente (no montar en exceso). Añadir el…
Para el Bocadillo de Calamares con Mayonesa de Manzana y Piparras empieza por preparar los calamares: Corta los tubos en anillas de…
Para la Ganache de Chocolate Blanco y Maracuyá al Cava empezamos con la gelatina de cava: Hidrata la gelatina en agua fría…
Para la Panceta Ibérica Glaseada prepara la panceta: Con la piel perfectamente seca, pincha SOLO la piel con aguja o punzón (sin…
Para la Tarta de Queso con Yogur y Chocolate empezaremos por organizar los ingredientes: Cobertura de chocolate, polvorón, galletas y pipas. Molde…