Categoría: Tapas

Atún macerado a la Plancha con Puré anisado de Boniato

Atún: Poner los filetes en un tupper o recipiente, añadir la soja, la salsa perrins y un poco de zumo de limón…

SQUAD • 22 julio 2022 • 1847 visitas • Pescados, Tapas

Langostinos empanados con salsa de Chile dulce al Tequila en Chupito

Calentar el tequila en el microondas para evaporar parte del alcohol, luego dejar enfriar y agregarlo a la salsa de Chile dulce,…

AyllonT • 19 julio 2022 • 2657 visitas • Aperitivos y Snacks, Marisco, Tapas

Crujientes de BBQ y Chocolate

Fundir chocolate en trozos al baño María. Mientras, separar los fritos de Maíz BBQ en una bandeja (retirar el polvo del snack,…

Tommychef • 17 julio 2022 • 1486 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Tapas

Brochetas de Melón con Jamón y Vinagreta de Albahaca

Cortar el melón en cubos o bolas (sacabolas de cocina). Reservarlos en un bol. Enrollar las piezas de melón con el jamón,…

CHF D • 17 julio 2022 • 2903 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Ensaladilla Olivier versionada

Pelar, lavar y cortar en cubitos la patata. En una olla cocer un minuto las gambas peladas y limpias, retirarlas con una…

TChef • 13 julio 2022 • 2336 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas

Brochetas de Verduras para Parrilla

Lavar y preparar todas las verduras. Cortar las setas y la cebolla en cuartos. Cortar los tomates en cuartos o mitades según…

Juan del Olmo • 11 julio 2022 • 2339 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

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