Categoría: Hamburguesas

Hamburguesa Ibérica Mallorquina
Para la Hamburguesa Ibérica Mallorquina empezamos carne y macerado: Mezclar el secreto picado con chorizo, sobrasada, ajo y perejil. Salpimentar ligeramente (opcional,…
• 18 enero 2026 • 2070 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Mini Hamburguesas
Para las Mini Hamburguesas empezamos con la Carne: Aliñar la carne al gusto. Formar 12 hamburguesas de 75 gr. ligeramente más grandes…
• 10 enero 2026 • 4463 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas
Hamburguesa Pullet Duck con Foie y Pan Brioche de Ajo y Naranja
Marinada y cocción: Pulled Tritura/mezcla achiote, zumo de naranja agria, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal hasta obtener una pasta fluida. Unta…
• 18 octubre 2025 • 5305 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Betis Burgreen
Para la Betis Burgreen prepara el Pan Verde: Licúa las espinacas con la leche tibia hasta obtener una mezcla homogénea y de…
• 10 julio 2025 • 9390 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa Pollo John
Para la Hamburguesa Pollo John marina el pollo: En un bol, mezcla el suero de leche, una cuch. de ajo y una…
• 28 octubre 2024 • 3575 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa Casera
Para la Hamburguesa casera condimenta la carne: En un bol grande, mezcla la carne picada con el comino, ajo en polvo, cebolla…
• 11 agosto 2024 • 5011 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri
Para la Hamburguesa rellena de Cheddar y Chimichurri condimenta la Carne: En un bol, sazona la carne picada con sal y pimienta…
• 19 diciembre 2023 • 4236 visitas • Carnes, Hamburguesas
Cangreburger
Para la Cangreburger lo primero será elaborar las hamburguesas, para ello en una sartén con un poco de mantequilla o aceite de…
• 6 julio 2023 • 4913 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial
Para la Hamburguesa con Costra de semillas, Huevo, Cheddar y Salsa Especial mezcla en un bol, la carne picada con los condimentos…
• 12 junio 2023 • 8924 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Sweet Chili Burger
Para la Sweet Chili Burger comienza preparando la salsa de chile dulce. Lava y pela las patatas. Luego, utiliza un pelador rallado…
• 7 junio 2023 • 3897 visitas • Hamburguesas
Hamburguesa Ibérica Pata Negra
Para la Hamburguesa Ibérica Pata Negra picar todas las carnes o pedirlo en la carnicería de confianza, agregar cebolla y ajo en…
• 16 febrero 2023 • 3649 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa de Morcilla de Arroz con Pasas, Huevo y Bacon a la miel
Retirar la piel de la morcilla y desmenuzar la carne y la echamos a un bol con la carne de vacuno picada,…
• 6 febrero 2023 • 5338 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Pan Ahumado de Ajo Negro y Carbón
Para el pan de ajo negro y carbón lo primero será picar muy finamente el ajo negro e incorporarlo a la mantequilla…
• 27 septiembre 2022 • 9959 visitas • Bollería, Hamburguesas, Panadería
Mini Burger Ibérica con Huevo
Picar finamente el chorizo, la panceta y el jamón. En una sartén echar el chorizo y freir, desgrasar y reservar. En la…
• 23 agosto 2022 • 3604 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas
Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel
Coger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas…
• 8 agosto 2022 • 2164 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa Pullet Pork en BBQ Cerveza Negra
En una sartén sin aceite, salteamos al fuego la pimienta y el hinojo, después el comino, retirar y machacar en un mortero…
• 21 junio 2022 • 3328 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa HawaianPiquillo e Higos
Elaboración: Preparar la carne y las hamburguesas, dejar atemperar la carne mientras preparamos lo siguiente. Colocar en un tupper o bandeja que…
• 6 mayo 2022 • 2477 visitas • Hamburguesas
Hamburguesa Vegetal con queso y Patatas fritas
Elaboración: Salsa de tomate, mezclar la cebolla muy picada, vinagre de módena, tomate frito y la mostaza hasta integrar completamente, poner en…
• 10 febrero 2022 • 2956 visitas • Hamburguesas, Verduras
Hamburguesa con Queso de Oveja, Salsa Mirin y Trufa Negra
Elaboración: Confitar la cebolla durante 3 o 5 horas, a fuego lento en una sartén con aceite. Preparar la salsa mezclando todos…
• 20 julio 2021 • 2945 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
Hamburguesa BBQ con Queso Cheddar, Miel y Crocantes variados
Elaboración: Formar la hamburguesa con la carne picada. Picar los torreznos y el maíz. Poner la panceta loncheada 2-2,5 ml. a macerar…
• 19 julio 2021 • 7682 visitas • Comida rápida, Hamburguesas
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