Categoría: Carnes

Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos
CompartirPara los Escalopes de Foie a la Plancha con Confitura de Moras, Cerezas y Arándanos prepara la confitura: En una cacerola, coloca…
7 mayo 20242771 visitasCarnes de Caza, Tapas
Tallarines con Champiñones y Ternera
CompartirPara los Tallarines con Champiñones y Ternera cocina ligeramente el repollo chino troceado en agua hirviendo con sal, una vez esté ligeramente…
2 mayo 20242812 visitasCarnes, Pasta
Cerdo Frito en Salsa Agridulce de Piña y Maracuyá
CompartirPara el Cerdo Frito en Salsa Agridulce de Piña y Maracuyá mezcla en un bol, la salsa de soja, el vinagre de…
1 mayo 20243556 visitasCarnes, Tapas
Callos con Garbanzos
CompartirPara los Callos con Garbanzos calienta en una olla grande, un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la panceta…
27 abril 20244085 visitasCarnes, Guisos, Tapas
Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia
CompartirPara las Carrilleras Ibéricas en Salsa con Puré de Yuca, Patata y Chirivia precalienta el horno a 160°C (320°F), aunque puedes hacerlas…
23 abril 20244315 visitasCarnes, Tapas
Quesadilla de Pollo con Queso
CompartirPara la Quesadilla de Pollo con Queso preparamos el sofrito de pimiento y cebolla: Corta los pimientos en tiras delgadas y la…
21 abril 20242665 visitasCarnes, Comida rápida, Tacos y Fajitas
Pollo Asado
CompartirPara el Pollo Asado precalienta el horno a 190°C (375°F). Prepara el pollo: Lava y seca bien el pollo con papel de…
2 abril 20242087 visitasCarnes
Albóndigas a la Jardinera
CompartirPreparación de las Albóndigas a la Jardinera: En un tazón grande, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado o miga…
26 marzo 20242215 visitasCarnes
Albóndiga de Pato con Salsa de Naranja al Curry
CompartirPara las Albóndiga de Pato con Salsa de Naranja al Curry preparamos las Albóndigas: En un tazón grande, mezcla la carne de…
14 marzo 20244035 visitasCarnes de Caza, Tapas
Pollo al Limón estilo Chino
CompartirEn un tazón, mezcla las pechugas de pollo troceadas en tiras con la salsa de soja, miel, jugo de limón y su…
5 marzo 20242415 visitasCarnes
Tartar de Vaca madurada en Brioche
CompartirPara el Tartar de Vaca madurada en Brioche pon en un bol, la carne bien picada de vaca madurada, las mostazas, la…
4 marzo 20243225 visitasBocadillos, Carnes, Tapas
Croquetas de Cocido
CompartirEn una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la harina y cocina el roux durante unos minutos, removiendo constantemente…
19 febrero 20243537 visitasCarnes, Tapas
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