Sergio

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Jarrete de Cordero Lechal con Puré de Coliflor y Cuscús Tandoori
5 octubre 2025, 16:10
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Café Avellana Cremoso y Leche Quemada con Macadamias Caramelizadas
5 octubre 2025, 16:10
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Café Avellana Cremoso y Leche Quemada con Macadamias Caramelizadas
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Huevos Rotos con Patatas y Jamón en Texturas
Para los Huevos Rotos con Patatas y Jamón en Texturas empieza con las Patatas confitadas y fritas: Cortar las patatas en bastones medianos. Confitarlas en aceite de oliva a 120 °C durante 20 min. con un ajo...
25 septiembre 2025, 22:09
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Tronco de Chocolate Relleno de Crema de Whisky y Café
24 septiembre 2025, 23:09
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Coca de Calçots con Salsa Romesco y Migas de Aceituna Negra
24 septiembre 2025, 23:09
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Endivias con Espárragos, Mazapán y Crema de Queso Azul
24 septiembre 2025, 23:09
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Coca de Calçots con Salsa Romesco y Migas de Aceituna Negra
24 septiembre 2025, 23:09
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Endivias con Espárragos, Mazapán y Crema de Queso Azul
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Crema de Espárragos Blancos al Parmesano con Setas Salteadas
24 septiembre 2025, 23:09
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Crema de Espárragos Blancos al Parmesano con Setas Salteadas
24 septiembre 2025, 23:09
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Masa Quebrada
24 septiembre 2025, 23:09
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Campero Malagueño
24 septiembre 2025, 23:09
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Campero Malagueño
24 septiembre 2025, 23:09
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Masa Quebrada
24 septiembre 2025, 23:09
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Brazo de Gitano Especiado con Frambuesas, Queso Crema y Miel de Ajo Negro
24 septiembre 2025, 23:09
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Espuma de Toffee con Yogur Griego a la Vainilla y Frutas Asadas Estofadas
24 septiembre 2025, 23:09
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Tortilla de Patata con Bacon, Puerro, Cebolla y Queso
24 septiembre 2025, 23:09
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Salsa Alioli de Ajos Asados con Leche
24 septiembre 2025, 23:09
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Salsa Alioli de Ajos Asados con Leche
24 septiembre 2025, 23:09
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