OptimusPrime

Seguir

Cooking Nivel: Principiante
Última visita: 1 month antes
Miembro desde: 14 mayo 2024
Visitas al perfil: 17756

1025Reputación

0followers

0Siguiendo

Recompensas

Por favor inicie sesión para enviar un mensaje a OptimusPrime

Cocktail Duende Verde

Para el Cocktail Duende Verde: Aromatizar en coctelera bien fría: La hierbabuena y la albahaca con el jarabe o sirope simple. Machacar…

OptimusPrime • 26 abril 2026 • 5343 visitas • Bebidas, Coctelería

Arroz con Leche Cremoso con Caramelo

Para el Arroz con Leche Cremoso con Caramelo lo primero será infusionar los aromas: En una olla mediana, lleva a ebullición lenta…

OptimusPrime • 24 febrero 2026 • 1848 visitas • Arroces, Pastelería

Mayonesa de Chorizo y Sobrasada

Para la Mayonesa de Chorizo y SobrasadaPreparación de la grasa aromática Calienta una plancha o sartén a fuego medio. Coloca el chorizo…

OptimusPrime • 26 enero 2026 • 3476 visitas • Salsas

Panceta Ibérica Glaseada

Para la Panceta Ibérica Glaseada prepara la panceta: Con la piel perfectamente seca, pincha SOLO la piel con aguja o punzón (sin…

OptimusPrime • 7 enero 2026 • 5785 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas

Frutas en Cocktail

Para las Frutas en Cocktail prepara las bolitas de fruta Usa un sacabolas y forma bolitas de tamaño uniforme. Congélalas al menos…

OptimusPrime • 14 octubre 2025 • 4552 visitas • Bebidas, Coctelería

Pirámide de Mousse de Yogur y Limón con centro de Mojito y Helado de Coco

Para la Pirámide de Mousse de Yogur y Limón con centro de Mojito y Helado de Coco empezamos con la Gelatina de…

OptimusPrime • 20 agosto 2025 • 1960 visitas • Pastelería

Helado de Mascarpone Cremoso con Nueces Caramelizadas

Para el Helado Cremoso de Mascarpone con Nueces Caramelizadas empieza por caramelizar las nueces: Calienta el azúcar en una sartén antiadherente a…

OptimusPrime • 5 agosto 2025 • 2934 visitas • Pastelería

Cheesecake Crujiente

Para la Cheesecake Crujiente empezamos con las Galletas finas de almendra: Precalentar el horno a 180 °C (calor arriba y abajo). Batir…

OptimusPrime • 18 abril 2025 • 2143 visitas • Pastelería

Gulas con Pulpo y Portobello al Ajillo con Aceite Verde

Para las Gulas con Pulpo y Portobello al Ajillo con Aceite Verde prepara el aceite verde: En el vaso de la batidora,…

OptimusPrime • 3 marzo 2025 • 6852 visitas • Marisco, Pescados, Tapas

Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo

Para el Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo cocina el arroz: Lavar el arroz y cocerlo con el caldo de pollo…

OptimusPrime • 2 febrero 2025 • 2909 visitas • Arroces

Bruschettas Variadas

Para las Bruschettas Variadas empezamos con la base de las bruschettas: Haz rebanadas de pan rústico de aproximadamente 1,5 cm de grosor.…

OptimusPrime • 5 enero 2025 • 6712 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas

Roll Frutal y Floral

Para el Roll Frutal y Floral: Precalienta el horno a 180 °C con calor arriba y abajo. Prepara el relleno: Bate el…

OptimusPrime • 6 diciembre 2024 • 2109 visitas • Pastelería

Tarta de Queso y Lotus Biscoff

Para la Tarta de Queso y Lotus Biscoff prepara la base: Tritura las galletas Lotus con un procesador de alimentos hasta obtener…

OptimusPrime • 23 agosto 2024 • 20125 visitas • Pastelería

Flan Cremoso de Vainilla

Para el Flan Cremoso de Vainilla prepara el caramelo: En una cacerola pequeña, calentar los 100 g de azúcar a fuego medio…

OptimusPrime • 3 julio 2024 • 2496 visitas • Pastelería

Sal de Finas Hierbas en Escamas

Para la Sal en Escamas de Finas Hierbas mezcla las hierbas: En un bol grande, mezcla el romero, tomillo, orégano, perejil, albahaca…

OptimusPrime • 5 junio 2024 • 2500 visitas • Verduras

Bocadillo de Calamares

Para el Bocadillo de Calamares, bate en un plato hondo los huevos, sazona con sal al gusto. En otro plato, coloca la…

OptimusPrime • 14 mayo 2024 • 2373 visitas • Bocadillos, Comida rápida