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Pudin de Manzana con Vainilla y Canela con Sopa de Frutas
Para el pudin de manzana, precalentar el horno a 180°C y engrasar una placha para pudin individual (8 de 10×10 cm). En…
• 14 abril 2023 • 2155 visitas • Pastelería
Pan de Nueces y Pasas Casero
Para el Pan de Nueces y Pasas Casero colocar en un bol grande la harina, el azúcar y la sal., mezclar e…
• 13 abril 2023 • 4361 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Brochetas de Langostinos Marinados
Para las Brochetas de Langostinos Marinados pelar y limpiar los langostinos, procurando que la cola salga limpia. Limpiar de tripas. En un…
• 12 abril 2023 • 2963 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Gildas con emulsión de Martini
Para preparar las Gildas basta con ensartar en un palillo o brocheta, los ingredientes listos y preparados. Meter las aceitunas la noche…
• 10 abril 2023 • 2580 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Tarta de Crema Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue
Para la Tarta Cítrica con Bizcocho de Frutos secos y Merengue poner la harina, la harina de almendras, los frutos secos molidos…
• 7 abril 2023 • 2439 visitas • Pastelería
Tartaleta de Crema de Maracuyá
Para la Tartaleta de Crema de Maracuyá lo primero será mezclar en un bol el zumo de maracuyá (reservar unas pepitas) y…
• 5 abril 2023 • 2990 visitas • Pastelería
Chili con Carne Tex-Mex
Colocar en una olla express los frijoles, los tomates, las zanahorias, las mitades de pimientos (despepitados), la cebolla, el ajo, el cilantro…
• 3 abril 2023 • 2621 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Crema de Espárrago Verde con Mayonesa de Albahaca y Yogur de Espárrago Blanco
Para el caldo, limpiar, pelar y cortar groseramente las verduras para realizar un fondo. Rehogarlas en una olla con aceite pero sin…
• 1 abril 2023 • 2284 visitas • Verduras
Tomate Raf preparado
Para el Tomate Raf preparado lo primero será coger el tomate Raf y pelarlo, podemos quitar el pedúnculo con un cuchillo y…
• 1 abril 2023 • 2279 visitas • Verduras
Crujientes de Limón
Para los Crujientes de Limón pondremos en un cacerola el azúcar y el agua con el cardamomo y la citronella. Disponer las…
• 25 marzo 2023 • 6635 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Cocktail Bull Peach Apricot
Para el Cocktail Bull Peach Apricot llenar una coctelera con hielo y enfriarla bien, retirando el agua sobrante del proceso. Añadir todos…
• 23 marzo 2023 • 4969 visitas • Bebidas, Coctelería
California Coco Cocktail
Exprimir naranjas y reservar el zumo colado en la nevera. Usaremos para terminar el coctel un refresco de edición limitada como es…
• 22 marzo 2023 • 3505 visitas • Bebidas, Coctelería
Ensalada Mixta con Quinoa
Para la Ensalada Mixta con Quinoa lo primero será cocer unos 20 minutos la quinoa en agua hirviendo con sal. Aprovechamos también…
• 21 marzo 2023 • 5339 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Pasta a la Mexicana con mole
Para la Pasta a la Mexicana preparamos las verduras, lavarlas y limpiarlas. Picar pimientos y cebolla en juliana fina, hacer lo mismo…
• 20 marzo 2023 • 6496 visitas • Carnes, Pasta
Pasta Fusili con Bolas de Carne en Salsa
En una cazuela con aceite ponemos la cebolla, el diente de ajo, las zanahorias, el puerro y los pimientos muy picados a…
• 19 marzo 2023 • 2496 visitas • Carnes, Pasta
Tarta de Zanahoria con Crema
Para la Tarta de Zanahoria con Crema prepara la zanahoria: Limpia y pela 500 gr. de zanahoria, pelada y rallada, rállala y…
• 18 marzo 2023 • 2306 visitas • Bollería, Pastelería
Mini Mozzarellas con Bacon
Para las Mini Mozzarellas con Bacon batir los huevos en un bol, condimentar con sal y el parmesano (cebolla o ajo en…
• 17 marzo 2023 • 2481 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Albóndigas de Pescado en Salsa
Limpiar los pescados y mariscos a usar y preparamos los lomos de la merluza. Podemos pedirle al pescadero que nos lo prepare…
• 13 marzo 2023 • 3385 visitas • Marisco, Pescados
Croquetas de Setas Variadas y Trufa
Picar la cebolla finamente, poner en una sartén al fuego la mantequilla y un chorro de aceite de oliva, pochar la cebolla…
• 12 marzo 2023 • 5723 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Tarta de Manzana con Mascarpone
En un bol mezclar bien todos los ingredientes de la masa base, y amasar. Extender la masa por el fondo y los…
• 11 marzo 2023 • 2371 visitas • Pastelería
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