Marcos Ramirez

Para la Tarta de Queso Express bate en un tazón apto para microondas, el huevo con un tenedor hasta que esté bien…

Para Bowl Poke Atún prepara el arroz blanco chino: Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara. En…

Para el Hummus de Aceitunas combina en un procesador de alimentos, los garbanzos, el tahini, el ajo triturado, el jugo de limón,…

Instrucciones: Paso 1: Preparar la masa de los donuts En un bol grande, disuelve el azúcar en la leche tibia. Agrega la…

Para el Antipasti tostar el pan: Precalienta el horno a 180°C. Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y…

Para la Chocolate Cheesecake precalienta el horno a 240°C y engrasa ligeramente un molde desmontable para cheesecake, forrándolo con papel de horno.…

Para los Crepes de Plátano con Crema de Cacao y Cacahuete preparamos la masa: En un bol, aunque puedes hacerlo en una…

Para el Helado de Vainilla y Chocolate blanco al Yuzu con Gelatina Lima-Limón, empezaremos con el helado, calienta en una cacerola, la…

En una coctelera, añade el licor de naranja, la batida de coco, el ron coco, el refresco de naranja, el jarabe de…

Para los Muffins de Oreo con Pepitas de Chocolate relleno de Crema, precalienta el horno a 180°C y coloca los capacillos de…

Para los Tallarines con Gambas en Salsa de Toronjil y Limón limpia las gambas y reserva las cabezas y carcasas. Cocina los…

Para el Batido de Plátano, Mango y Piña con Helado de Vainilla coloca en una licuadora las rodajas de plátano congelado, los…

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete en agua con sal (puedes enriquecer con un poco de caldo deshidratado) hasta que…

Para la Cerveza Negra y Cia. vierte en dos copas anchas, 50 ml de vodka Eristoff Black bien frío en cada vaso…

Para el Puchero Andaluz con Hierbabuena dejamos los garbanzos en remojo con agua abundante la noche anterior. Al día siguiente, los escurrimos…

Para la Crema de Bogavante y Nécoras preparamos el marisco: Cocina los bogavantes y las nécoras en agua con sal durante 8-10…

Para el Cerdo Marinado Asado mezcla todos los ingredientes de la marinada con 2 o 3 cucharadas de agua para lograr una…

Tritura los pistachos hasta obtener un polvo fino. En un cazo, calienta la leche y la nata con el azúcar y las…

Para el Solomillo Ibérico Encebollado al Whisky salpimienta los medallones de solomillo. En una sartén grande a fuego fuerte, calienta un poco…

Para el Conejo al Ajillo corta el conejo en trozos pequeños (o díselo a tu carnicero de confianza) y salpiméntalos. En una…