JENNY

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Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto
CompartirPara el Solomillo de Corzo con Cremoso de Coliflor y Salsa de Tinto Amaretto: Marina los solomillos: Adoba los solomillos con aceite…
19 octubre 20241334 visitasCarnes
Snack de Patata Duquesa
CompartirPara los Snack de Patata Duquesa cocina las patatas: Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Cuécelas en una olla con…
17 octubre 20242575 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Salmorejo Fusión
CompartirPara el Salmorejo Fusión prepara el aceite de azafrán y vainilla: Calienta aceite de girasol en una taza, agrega una pizca de…
16 octubre 2024607 visitasCremas, Sopas, Verduras
Tarta de Manzana Rápida
CompartirPara la Tarta de Manzana Rápida prepara las manzanas: Selecciona manzanas de calidad, preferiblemente variedades dulces y ácidas como la Granny Smith…
15 octubre 2024716 visitasPastelería
Turrón Nougat de Pistacho y Cítricos
CompartirPreparar los frutos secos: Tuesta ligeramente los pistachos y las almendras (si las utilizas) en una sartén sin aceite a fuego medio,…
14 octubre 2024757 visitasMarisco
Tarta de Queso y Chocolates
CompartirPara la Tarta de Queso y Chocolates prepara la base: Tritura las galletas de chocolate hasta obtener una textura fina. Mezcla con…
13 octubre 20241796 visitasPastelería
Mini Brochetas de Ternera Marinada con Verduras
CompartirPreparar el marinado: En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, mostaza, salsa de soja, ajo picado, miel, romero, jengibre, comino,…
12 octubre 20241149 visitasCarnes
Pescado Relleno a la Putanesca
CompartirPara el Pescado Relleno prepara el relleno: En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade el…
12 octubre 2024560 visitasPescados
Tamales de Maíz y Plátano con Gambas y Bonito en Escabeche de Ají
CompartirPara los Tamales de Maíz y Plátano con Gambas y Bonito en Escabeche de Ají prepara la masa de tamal: Derrite la…
10 octubre 20242004 visitasMarisco, Pescados, Tapas
Patatas Revolconas
CompartirPara las Patatas Revolconas vamos con la cocción de las patatas: Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos. Poner a cocer…
7 octubre 20242732 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Tortillitas de Camarón
CompartirPara las Tortillitas de Camarón mezcla las harinas de garbanzo y trigo en un bol grande. Añade una pizca de sal y…
6 octubre 20243423 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Pancakes Soufflé
CompartirPreparación Infusión de leche con naranja: En un cazo pequeño, calienta la leche entera junto con una cáscara de naranja (sin la…
6 octubre 20241106 visitasPastelería
Tapa de Salmón Ahumado y Queso con Cítricos en Vaso
CompartirPara la Tapa de Salmón Ahumado y Queso con Cítricos en Vaso prepara la crema: En un bol, mezcla el queso crema…
4 octubre 20242380 visitasPescados, Tapas
Patatas fritas Crujientes con Especias Ahumadas y Quesos
CompartirPara las Patatas fritas Crujientes con Especias Ahumadas y Quesos prepara las patatas: Pela las patatas y córtalas en tiras finas. Coloca…
3 octubre 2024868 visitasVerduras
Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado
CompartirPara la Pasta en Salsa Crema con Pollo Marinado empieza a marinar el pollo: En un bol, mezcla el aceite de oliva,…
3 octubre 2024817 visitasPasta
Secreto Ibérico con Setas al Oporto y Puré Suave
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30 septiembre 20241175 visitasCarnes
Ostras Matíz
CompartirPara las Ostras Matíz prepara las Ostras: Abre las ostras con mucho cuidado, par ello utiliza un cuchillo especial para abrir ostras,…
30 septiembre 20242454 visitasMarisco, Tapas
Nubes Caseras de Coco Malvaviscos
CompartirPara las Nubes Caseras de Coco Malvaviscos hidrata la gelatina en polvo en el agua fría durante unos 5 minutos para que…
26 septiembre 20241265 visitasPastelería
Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas
CompartirPara el Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas prepara la Ensalada Base: Blanquea las flores del brócoli, la zanahoria…
24 septiembre 20243447 visitasMarisco, Tapas, Verduras
Floretas de Anís y Cítricos
CompartirPara las Floretas Extremeñas prepara la masa: En un bol grande, batir los huevos con una pizca de sal. Añadir poco a…
22 septiembre 20241958 visitasPastelería
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