CompartirPreparar el maracuyá: Licuar la pulpa. Colar finamente. Reservar unas semillas enteras o 1 cucharada…
Patatas Panaderas
CompartirPara las Patatas Panaderas con Pimientos: Pela las patatas y córtalas en rodajas de unos 4-5 mm de grosor. Corta la cebolla en juliana fina y los pimientos en tiras delgadas. Pela los ajos y...
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52 recetas
Batata Asada al Romero y Tomillo con Toque de Miel y Limón
CompartirPara la Batata Asada al Romero y Tomillo con Toque de Miel y Limón prepara el horno y las batatas: Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Lava bien las batatas, pélalas...
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62 recetas
Cóctel de Fresa y Rosas
CompartirPara el Cóctel de Fresa y Rosas empieza por la Base del cóctel: En una licuadora o batidora potente, mezcla las fresas, leche de coco, queso crema, ron, licor de coco, zumo de limón, azúcar...
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71 recetas
Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla
CompartirPara el Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla: Funde y mezcla base: Funde el chocolate y la mantequilla a baño maría o en microondas suave (40–45 °C). Añade el café y el licor...
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8 recetas
Fabes con Almejas
CompartirPara las Fabes con Almejas empezamos remojando las fabes: Deja las fabes en remojo 12 h. antes de cocinar, en agua fría y abundante (que las cubra unos 4 cm). Desecha el agua del remojo...
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63 recetas
Pasta Crema de Gambones al Ajillo
CompartirPara la Pasta con Crema de Gambones al Ajillo prepara el caldo concentrado de gambas: En una sartén, añade un hilo de aceite y saltea las cabezas y pieles de los gambones hasta que se...
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15 recetas
Frutas en Cocktail
CompartirPara las Frutas en Cocktail prepara las bolitas de fruta Usa un sacabolas y forma bolitas de tamaño uniforme. Congélalas al menos 60 minutos antes del servicio para que actúen como “cubos de hielo naturales”....
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13 recetas
Patatas Asadas y Fritas con 3 Salsas
CompartirPara las Patatas Asadas y Fritas con 3 Salsas empezaremos por Asar las patatas: Precalentar el horno a º180ºC Lavar bien las patatas y cortarlas en trozos grandes (tipo brava) de unos 3-4 cm. Cocer...
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33 recetas
Salsa Toum Árabe
CompartirPara la Salsa Toum Árabe prepara el ajo: Pelar los dientes y retirar el germen central para que no amargue. Majar el ajo: En un mortero o procesador de alimentos, triturar los ajos con la...
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61 recetas
Salsa Alioli de Ajos Asados con Leche
CompartirPara la Salsa Alioli de Ajos Asados con Leche empieza por Asar los ajos: Colocar los dientes de ajo con piel en una bandeja con un chorrito de aceite y asarlos al horno a 180...
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66 recetas
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Descubre CHEFeel.com, tu Red Social orientada a Cocina y Gastronomía con Blog, donde puedes ver recetas, crear, compartir o guardar tu recetario con vídeos, apuntes, música o temas favoritos, preparar las recetas de otros perfiles, intercambiar impresiones a través del chat de forma constructiva o confeccionar un plato con otros usuarios. Además podrás descargar tus recetas favoritas completas...
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CompartirPara las Croquetas de Queso Idiazábal empezamos por la Infusión láctea: Calienta leche con nata…
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CompartirPara el Queso Frito Rizado empieza por el queso: Corta bastones de un cm. de…
CompartirPara los Crujientes y Enrollados prepara los ingredientes fríos: Mezcla y tamiza las harinas con…
CompartirPara el Donut Berlina y Cacao empezamos por la Espuma de Donut (necesitas un sifón*):…
CompartirPara la Tarta de Chocolate y Coco empezamos por la base: Tostar el coco a…
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