CompartirPara la Oreo Cheesecake empieza con la base de galleta: Retira el relleno en un…
Patatas Panaderas
CompartirPara las Patatas Panaderas con Pimientos: Pela las patatas y córtalas en rodajas de unos 4-5 mm de grosor. Corta la cebolla en juliana fina y los pimientos en tiras delgadas. Pela los ajos y...
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53 recetas
Batata Asada al Romero y Tomillo con Toque de Miel y Limón
CompartirPara la Batata Asada al Romero y Tomillo con Toque de Miel y Limón prepara el horno y las batatas: Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo). Lava bien las batatas, pélalas...
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63 recetas
Cóctel de Fresa y Rosas
CompartirPara el Cóctel de Fresa y Rosas empieza por la Base del cóctel: En una licuadora o batidora potente, mezcla las fresas, leche de coco, queso crema, ron, licor de coco, zumo de limón, azúcar...
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71 recetas
Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla
CompartirPara el Pastel de Chocolate Espresso con Helado de Vainilla: Funde y mezcla base: Funde el chocolate y la mantequilla a baño maría o en microondas suave (40–45 °C). Añade el café y el licor...
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8 recetas
Fabes con Almejas
CompartirPara las Fabes con Almejas empezamos remojando las fabes: Deja las fabes en remojo 12 h. antes de cocinar, en agua fría y abundante (que las cubra unos 4 cm). Desecha el agua del remojo...
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63 recetas
Pasta Crema de Gambones al Ajillo
CompartirPara la Pasta con Crema de Gambones al Ajillo prepara el caldo concentrado de gambas: En una sartén, añade un hilo de aceite y saltea las cabezas y pieles de los gambones hasta que se...
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16 recetas
Frutas en Cocktail
CompartirPara las Frutas en Cocktail prepara las bolitas de fruta Usa un sacabolas y forma bolitas de tamaño uniforme. Congélalas al menos 60 minutos antes del servicio para que actúen como “cubos de hielo naturales”....
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14 recetas
Patatas Asadas y Fritas con 3 Salsas
CompartirPara las Patatas Asadas y Fritas con 3 Salsas empezaremos por Asar las patatas: Precalentar el horno a º180ºC Lavar bien las patatas y cortarlas en trozos grandes (tipo brava) de unos 3-4 cm. Cocer...
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33 recetas
Salsa Toum Árabe
CompartirPara la Salsa Toum Árabe prepara el ajo: Pelar los dientes y retirar el germen central para que no amargue. Majar el ajo: En un mortero o procesador de alimentos, triturar los ajos con la...
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61 recetas
Salsa Alioli de Ajos Asados con Leche
CompartirPara la Salsa Alioli de Ajos Asados con Leche empieza por Asar los ajos: Colocar los dientes de ajo con piel en una bandeja con un chorrito de aceite y asarlos al horno a 180...
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66 recetas
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CompartirPara el Bizcocho Casero prepara el molde y el horno: Precalentar el horno a 170…
CompartirPara las Croquetas de Gambas al Ajillo empecezamosCaldo y aceite intenso de gambas (clave del…
CompartirPara el Tartar de Gamba Blanca y Atún Rojo con Guacamole Japonés en Cucurucho empezamos…
CompartirPara la Cheesecake de Piña, Mango y Maracuyá comenzamos con la base: Triturar las galletas…
CompartirPara la Causa Marina Escabechada: Pasar la patata cocida (hervida, vapor o microondas) aún tibia…
CompartirPara el Milhojas de Chocolate Cremoso empezamos por la Masa base de hojaldre de cacao:…
CompartirPara la Mayonesa de Chorizo y SobrasadaPreparación de la grasa aromática Calienta una plancha o…
CompartirPara las Galletas Fáciles de Semillas coloca todas las semillas tostadas en un bol amplio.…
CompartirPara las Tortitas Dubai de Pistacho con Chocolate empezamos con la crema: Lleva 400 ml.…
CompartirPara la Mayonesa de Huevo Frito comienza con la Fritura del huevo: Mezcla 125 ml.…
CompartirPara las Tortitas de Cacao y Chocolate mezclamos los secos: Tamiza la harina en un…
CompartirPara el Pan de Guayaba empieza por activar la levadura: Mezclar la leche tibia (35–37…
CompartirGalletas Red Velvet Rellenas de Chocolate blanco Ganache de chocolate blanco Picar finamente el chocolate…
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