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Dorada al Martini, Patatas panaderas y Mantequilla de Cítricos
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 CompartirElaboración: Pelar las patatas y lavarlas bien. Cortarlas en rodajas de unos 2 mm. Colocarlas en una fuente para horno junto con…
• 13 noviembre 2021 • 1750 visitas • Pescados
Cocktail de Bourbon New York Sour Clarificado
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 CompartirElaboración: Echa en un vaso mezclador, el bourbon, jugo de limón y almíbar simple y mezclar. En otro vaso mezclador, vierte la…
• 8 junio 2021 • 3116 visitas • Bebidas, Coctelería
Tapa de Bife con Bulbos y Hongos en Salsa de Vino y Láminas de Calabaza Anco en Manteca Chimichurri
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 CompartirElaboración: Cubos: Mezclar el vino tinto caliente con las hierbas y la gelatina hidratada, verter en una placa pequeña rectangular para que…
• 1 junio 2021 • 3055 visitas • Carnes
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