Etiqueta sal

Salsa Holandesa
Preparación: 30 minutos
Contenido: 4 ingredientes
Categoría: SalsasTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Salsa Holandesa

15 abril 2022 24 25 1 Comentario
2399 visitas
CompartirElaboración: Fundir la mantequilla en un cazo, desespumando la superficie, y dejar que atempere. Poner las yemas de huevo en un bol y las batimos con batidora de varillas eléctrica. Cuando empiecen a montar, doblen su tamaño, añadir poco a poco la mantequilla fundida en chorro fino sin dejar de…
Salsa Chimichurri
Preparación: 20 minutos
Contenido: 19 ingredientes
Categoría: SalsasTapasVerduras
Dificultad: Fácil

Salsa Chimichurri

15 abril 2022 25 25 1 Comentario
1744 visitas
CompartirElaboración: Preparar y colocar todos los ingredientes para tenerlos a mano. Cortar y picar los  tomates, los pimientos, los ajos y las chalotas, colocar las especias, etc… En una sartén dorar el tomillo, orégano, comino y guindilla cayena trituradas para que cojan sabor. Añadir unas gotas de aceite y calentar…
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
Preparación: 120 minutos
Contenido: 20 ingredientes
Categoría: Pastelería
Dificultad: Fácil

Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco

14 abril 2022 25 26 1 Comentario
1499 visitas
CompartirElaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar el exceso, o usando de silicona. Precalentar el horno. Batir con el robot de cocina, el azúcar con los huevos hasta que la mezcla cuadruplique su tamaño y…
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
Preparación: 20 minutos
Contenido: 15 ingredientes
Dificultad: Fácil

Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus

11 abril 2022 26 24 2 Comentarios
1407 visitas
CompartirElaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca a la mitad. Una vez retirado del fuego dejar reposar y enfriar, añadir un poco de mostaza y pasta de ajo, mezclar e integrar bien, echar aceite de…
Pollo con Verduras Asadas al Martini sobre Baguette tostada al Ajillo
Preparación: 45 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Pollo con Verduras Asadas al Martini sobre Baguette tostada al Ajillo

7 abril 2022 25 26 2 Comentarios
1412 visitas
CompartirElaboración: Limpiar y cortar las verduras en láminas de 0,5 cm. de grosor aprox. Precalentamos el horno a 200ºC. Cortar el pollo en trozos pequeños. Cortar y abrir la baguette.   En una sartén con dos cucharadas de aceite salteamos y doramos bien el pollo, reservamos. En la misma sartén…
Tortilla de Maíz con Torreznos, Secreto Ibérico y Mahonesa encebollada de lima con Paprika
Preparación: 15 minutos
Contenido: 13 ingredientes
Dificultad: Fácil

Tortilla de Maíz con Torreznos, Secreto Ibérico y Mahonesa encebollada de lima con Paprika

3 abril 2022 26 25 1 Comentario
2209 visitas
CompartirElaboración: Pelar y picar el ajo y las cebollas, lo echamos a una sartén con un poco de aceite y salteamos bien, cuando esté, lo reservamos en un vaso de batidora, apartando media cucharada sopera para echarle al un poco.   Cortamos el secreto y los torreznos en tiras de…
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