Etiqueta recetas
CompartirElaboración: Para el caramelo: En una cazuela verter el azúcar, añadir el agua, poner a fuego medio alto y mezclar hasta obtener un color caramelo y añadimos la nata y la mantequilla. Reservar templar y poner en una manga pastelera con boquilla. Para el bizcocho, tamizar harina y echar canela,…
45 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
10 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Comenzar incorporando al vaso de la batidora, el queso rallado o en trozos y triturar. Retirar y reservar. Incorporar el chorizo y triturar. Reservar. Añadir el pimiento y la cebolla al vaso y triturar. Echar a un sauté a fuego medio un poco de aceite y la cebolla y…
50 recetas
CompartirElaboración: En un cazo ponemos a infusionar la nata y la leche con las carcasas de los mariscos y pescados. Formas de hacer pescado y marisco: 1. Pasando por la sartén todos los pescados y mariscos para luego desglasar con brandy y una vez evaporado añadir el resto de leche…
120 recetas
Preparación:
60 minutos
Contenido:
14 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 180º. Desenrollar la lámina de masa brisa y forrar con ella un molde desmoldable de tarta individual. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor (o poner garbanzos) y cubrirla con papel que envuelve la masa, presionar bien las paredes para que no se bajen…
53 recetas
Preparación:
15 minutos
Contenido:
22 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Cortar, pelar y lavar las patatas para hacerlas fritas. Pico de gallo: Picamos el tomate, el perejil, la cebolleta y le añadimos un poco de aceite y vinagre de módena, mezclar, sazonar y reservar. Hacer en una sartén la salchicha. Cortar los pepinillos en cuartos para acompañar. Tostar el…
45 recetas
CompartirElaboración: Bizcocho de pera: Pelar y cocer unos 15 min. las peras en un cazo con agua y canela, tapar. En un bol ponemos, los huevos el azúcar y la sal y montamos con máquina de varillas, hasta que triplique su volumen, después reducir velocidad de batido y agregar, la…
52 recetas
CompartirElaboración: Cortar el pollo en trozos a gusto, dependiendo del tamaño necesitaran más cocción. En una sartén dorar y freír bien el pollo (personalmente lo dejo churrascado en trozos pequeños) una vez hecho todo el pollo, lo reservamos. En la misma sartén echar el ajo picado, 1/2 cucharada de jengibre,…
53 recetas
CompartirSe derrite la mantequilla con el azúcar moreno en un cazo y se pone en el molde de 20 cm. de diámetro aprox., encima las rodajas de piña con las guindas y se deja para preparar el bizcocho. Se pone la harina ,el azúcar , la levadura y las tres…
72 recetas
CompartirElaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar que se poche y mezclar bien. Cuando esté todo bien pochado añadir la carne picada. Cuando la carne esté bien hecha (unos 20 o 30 minutos) añadir el…
45 recetas
Preparación:
40 minutos
Contenido:
17 ingredientes
Dificultad:
Fácil
CompartirElaboración: Cocer la pasta en agua con sal, si sigues la receta del vídeo, habrá que dejar reposar los tallarines tailandeses en un bol con agua y sal durante 20 minutos. Encender el fuego, añadir un chorrito de aceite a la sartén, machacar un ajo y añadirlo también. Bajar el fuego…
48 recetas
CompartirElaboración: Hervir nata y leche mezclados con la mitad del azúcar, además añadimos los aromas, azafrán, el té, la vainilla y canela. Una vez hierva retirar y reservar. Por otro lado separar las yemas (reservar las claras para otra elaboración). En un bol poner las yemas y la otra mitad…
48 recetas
CompartirElaboración: En un cazo disponer Malibú, azúcar, yuzu en pasta y leche de coco, calentar y mezclar bien, dejar reposar, y reservar. Una vez frío colar y añadir a un vaporizador. Cortar el pan blanco o de molde en cubos de 5x5cm. Colocar los trozos en una bandeja de horno…
120 recetas