Etiqueta pepinillo

Salsa Big Mac Casera
Para Salsa Big Mc empieza con la base cremosa: En un bol, mezcla la mayonesa, pica finamente el pepinillo y agrega a…
• 5 octubre 2026 • 376 visitas • Salsas
Medianoche Cubana
Para la Medianoche Cubana prepara la mayonesa amostazada: Mezcla en un bol la mayonesa, las mostazas, las finas hierbas frescas picadas y…
• 23 agosto 2026 • 2978 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Banderilla Vasca
Para las Banderillas Vascas empezamos por la Vinagreta: Mezcla todos los ingredientes con unas varillas hasta obtener una emulsión brillante. 60 ml.…
• 29 julio 2026 • 14049 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Mantequilla Café de París
Para la Mantequilla Café de París empezamos por «pomar» la mantequilla: La temperatura ideal son unos 20–21°, debe deformarse fácilmente pero no…
• 9 mayo 2026 • 3648 visitas • Aperitivos y Snacks
Top Breakfast Sandwich
Para el Top Breakfast Sandwich empezaremos por el Bacon crujiente: Cocinar el bacon loncheado a fuego medio hasta dorado pero flexible (no…
• 24 abril 2026 • 2286 visitas • Bocadillos
Bocadillo Danés Stjerneskud
Para el Bocadillo Danés Stjerneskud empezamos por la base de pan: Tostar ligeramente el pan (ligero crujiente, interior húmedo) Untar generosamente con…
• 3 abril 2026 • 1895 visitas • Bocadillos
Mini Hamburguesas
Para las Mini Hamburguesas empezamos con la Carne: Aliñar la carne al gusto. Formar 12 hamburguesas de 75 gr. ligeramente más grandes…
• 10 enero 2026 • 4439 visitas • Comida rápida, Hamburguesas, Tapas
Ensaladilla de Gambas al Ajillo con Mayonesa de Piparras
Para la Ensaladilla de Gambas al Ajillo con Mayonesa de Piparras empezamos con las gambas al ajillo. Calienta el aceite en una…
• 29 diciembre 2025 • 3695 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Ensaladilla de Mejillones en Escabeche
Para la Ensaladilla de Mejillones en Escabeche vamos a cocer y preparar las verduras: Cuece las patatas y las zanahorias con piel…
• 6 septiembre 2025 • 6022 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdiz y Aire de Coco
Para la Lenteja Caviar Guisada al Curry Japonés con Ganso, Perdíz y Aire de Coco empezamos con la perdiz y el jamón…
• 9 agosto 2025 • 3731 visitas • Guisos
Pizza de Prosciutto con Salsa Rosa especial
Para la Coca de Prosciutto con Salsa Rosa especial1. Preparar la masa de coca (30 min + reposo opcional): Mezclar el agua…
• 30 julio 2025 • 8554 visitas • Comida rápida, Panadería
Tartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi
Tartar de Atún Rojo sobre Salmorejo de Marisco y Gazpacho de Aguacate con Wasabi empezaremos por la elaboración del salmorejo: Cortar todos…
• 25 junio 2025 • 7394 visitas • Cremas, Marisco, Pescados
Tapa de Salmón Ahumado Perfumado
Para la Tapa de Salmón Ahumado Perfumado prepara el salmón: Corta el salmón ahumado en 12 tiras pequeñas. Rocíalo ligeramente con ginebra…
• 20 abril 2025 • 3068 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada de Kale, Quinoa y Atún Macerado
Para la Ensalada de Kale, Quinoa y Atún Macerado empezamos por el atún: Mezclar la salsa de soja, el aceite de sésamo,…
• 1 febrero 2025 • 2554 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Pescados
Hot Dog Bao
Para los Hot Dog Bao prepara los baos: En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura, la sal y el…
• 17 noviembre 2024 • 4747 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas
Hamburguesa Casera
Para la Hamburguesa casera condimenta la carne: En un bol grande, mezcla la carne picada con el comino, ajo en polvo, cebolla…
• 11 agosto 2024 • 4971 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Crakers Integrales Caseros con Crema Tártara y Salmón Ahumado
Para los Crakers Integrales Caseros con Crema Tártara y Salmón Ahumado empezamos con la masa de los crackers: Precalienta el horno a…
• 28 julio 2024 • 2376 visitas • Tapas
Kebab Que va
Para el Kebab Que va prepara las patatas fritas: Calienta suficiente aceite en una sartén grande o freidora a 180°C. Fríe las…
• 22 julio 2024 • 3117 visitas • Bocadillos, Carnes, Comida rápida
Ensaladilla Rusa de Gambas
Para la Ensaladilla Rusa de Gambas prepara las verduras y los huevos: Cocina las patatas y las zanahorias en agua con sal…
• 21 mayo 2024 • 3232 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Tapas
Sandwich Doble
Para el Sandwich Doble preparamos la magreta de cerdo: Calienta una sartén o plancha a fuego medio-alto. Cocina la magreta de cerdo…
• 26 agosto 2023 • 3619 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Bocadillos de Pescado Frito con Ali-Oli
Para la salsa mezclar en un bol, el atún en conserva desmigado con un poco de su aceite, salsa o escabeche, la…
• 4 febrero 2023 • 5419 visitas • Bocadillos, Pescados, Tapas
Mini Pan Relleno
Elaboración: Mezclar el tomate rallado ligeramente colado con la chalota finamente picada, añadimos la soja, la paprika, la mostaza, la salsa kebab…
• 11 abril 2022 • 1726 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas
Perrito Caliente Hot Dog con Pico de Gallo Piña, Mole y Jalapeño
Elaboración: Cortar, pelar y lavar las patatas para hacerlas fritas. Pico de gallo: Picamos el tomate, el perejil, la cebolleta y le…
• 27 marzo 2022 • 2504 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Perritos Calientes Hot Dogs
Elaboración: Para la mantequilla de ajo y perejil, dorar ajo picado en mantequilla fundida, echar en una taza, añadir el perejil picado…
• 10 noviembre 2021 • 4895 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Sandwich Club Mixto
Elaboración: En un bol mezclar las salsas. Tostar las rebanadas de pan de molde en parrilla o tostador. Poner salsa en las…
• 7 noviembre 2021 • 2109 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Bocata de Pavo y Pollo
Elaboración: Hacer una hamburguesa alargada con la carne picada sazonada (puedes echarle salsa de soja, pimentón, ajo, perejil, etc…). Tostar el pan…
• 6 noviembre 2021 • 2117 visitas • Bocadillos, Comida rápida
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