Etiqueta pastelería

Polvorones
CompartirPrecalentar el horno Tostaremos un poco la harina en la bandeja del horno, extender bien. Hornear durante 1 hora a 150ºC. removiendo…
27 diciembre 20221840 visitasPastelería
Eclair de Crema de Caramelo y Dulce de leche con Turrón y Galletas de Jengibre
CompartirPara el Croquelín mezclar en un tazón con una espátula, la mantequilla y el azúcar hasta integrar. Agrega harina. Mezclar hasta formar…
24 diciembre 20223600 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Pastelería
Dulce Indú Mysure Pak
CompartirEngrasar una bandeja plana con un poco de mantequilla clarificada o cubrir con papel de horno. Reservar. Calentar 1 taza de mantequilla…
11 diciembre 20223208 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Pudding Casero con Caramelo
CompartirEchar 1/3 del azúcar en un cazo antiadherente, poner al fuego y dejar que el azúcar caramelice sin mover, en cuanto empiece…
5 diciembre 20221989 visitasPastelería
Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco
CompartirPara la Piña y Mango con Maíz Osmotizado y Yogur de Chocolate Blanco lo primero será tomar el zumo de mango y…
2 diciembre 20225777 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Crema de Limón con Vainilla, Frutos rojos y Pistacho en Vaso
CompartirPara la.   lo primero es picar los pistachos y reservarlos en un bol con el aceite de oliva y un poco de…
17 noviembre 20221885 visitasPastelería
Tarta de Chocolate sin Horno
CompartirPara la base, triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y el cacao. Poner en un molde desmontable untado con…
25 octubre 20221952 visitasPastelería
Quesada con Guindas
CompartirPara la quesada con guindas pondremos en un recipiente hondo, el requeson, el azúcar y la ralladura de limón, aplastar bien con…
18 octubre 20221447 visitasPastelería
Mermelada de Ciruelas espaciada
CompartirLavar y descorazonar las ciruelas y cortarlas en trozos. Poner una cazuela al fuego y echar la fruta, el azúcar, la ralladura…
19 septiembre 20222041 visitasPastelería
Pan Baguette
CompartirColocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar…
13 junio 20222276 visitasPanadería
Helado de Oreo
CompartirElaboración: En una bolsa machacar las oreo (podemos sacar el relleno de la mitad de las galletas para incorporarlo después a la…
15 mayo 20221611 visitasPastelería
Helado de Chocolate Blanco con Cookies y Huesitos
CompartirElaboración: En un robot de cocina batir todos los ingredientes a excepción del estabilizante, los huesitos y las cookies. Echamos el resultado…
14 mayo 20221574 visitasPastelería
Torta Húmeda de Chocolate
CompartirElaboración: Engrasar una bandeja o molde rectangular de 30 cm., colocar papel sulfurizado en el fondo, engrasar y enharinar. Mientras en un…
14 mayo 20222702 visitasPastelería
Tarta de Calabaza
CompartirElaboración: Triturar la pulpa asada de la calabaza, puede asarse o hacerse al horno cortando en cuartos y colocando en una bandeja…
13 mayo 20221653 visitasPastelería
Nevaditos
CompartirElaboración: En un cuenco se pone la harina, el azúcar y la almendra molida. Ablandamos la mantequilla en el microondas sin que…
9 mayo 20221426 visitasPastelería
Brownie Express Trufas To Furious
CompartirElaboración: En un bol ponemos la harina, la levadura y el cacao y mezclamos. Incorporamos el azúcar y mezclamos de nuevo. Añadimos…
8 mayo 20221364 visitasPastelería
Tarta de Limón invertida con Merengue Tostado
CompartirElaboración: Para la Tartaleta, tamizar la harina y poner la mantequilla fría en un bol de amasadora. Mezclar hasta conseguir la textura…
2 mayo 20221612 visitasPastelería
Helado de Vainilla con Arándanos a la Cola y Yogur con lima y Chocolate blanco
CompartirElaboración: En un robot de cocina procesar las galletas en este caso de jengibre. Reservar. Poner a reducir en un cazo al…
27 abril 20221653 visitasPastelería
Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco
CompartirElaboración: Para mojar los savoiardis: Poner la leche en un vaso e introducir en el microondas hasta que casi llegue a hervir,…
26 abril 20222042 visitasPastelería
Flan de Queso y Vainilla con Frambuesas
CompartirElaboración: Tomar un molde (o varios) con fondo para hacer el caramelo, en él echar azúcar y agua a partes iguales, poner…
24 abril 20221388 visitasPastelería
Batido Oreo al Whisky
CompartirElaboración: En un vaso de batidora añadimos la leche, las oreo, batimos y añadimos el helado y el whisky, volvemos a batir.…
9 abril 20224404 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Tarta de Galletas Oreo
CompartirElaboración: Separar las galletas Oreo, reservando el relleno. Utilizar 500 gr. más las galletas para decorar. Triturar las galletas. Derretir la mantequilla…
9 abril 20221310 visitasPastelería
Croissant plancha con Tres Chocolates
CompartirElaboración: Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la…
7 abril 20221905 visitasBollería, Pastelería
Magdalenas de Arándanos y Chocolate Blanco
CompartirElaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes…
2 abril 20222012 visitasBollería, Pastelería
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