Etiqueta masa

Pizza de Pollo con Chipotle a la Barbacoa
CompartirPreparación de la Masa: Mezcla la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos hasta que burbujee. En un bol…
23 octubre 20232449 visitasComida rápida, Pizzas
Tarta de Queso Cremosa
CompartirPara la Tarta de Queso Cremosa empezaremos por la Base: En un bol, mezcla la harina, la mantequilla blanda, el huevo, el…
13 septiembre 20235105 visitasPastelería
Profiteroles dos Chocolates
CompartirPara los Profiteroles con Chocolates precalienta el horno a 200°C (392°F). En una cacerola, calienta el agua y la mantequilla hasta que…
20 agosto 20234341 visitasPastelería
Hojaldre
CompartirPreparar el Bloque de Mantequilla: Corta la mantequilla fría en un bloque rectangular de aproximadamente 8×10 cm. Envuelve el bloque de mantequilla…
14 agosto 20233181 visitasBollería, Panadería, Pastelería
Masa de Focaccia
CompartirPara la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…
1 junio 20232639 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pan de Hogaza Casero con Masa Madre
CompartirPara el Pan de Hogaza Casero con Masa Madre al Romero (puede sustituirse por otra especia) mezclar en un recipiente grande, la…
1 mayo 20232963 visitasPanadería
Tequeños Caseros
CompartirPara los Tequeños caseros en un bol grande, colocamos la harina en forma de volcán y abrimos un hueco en el medio…
26 abril 20234861 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza con Crema de Setas, Verduras Asadas y Pollo al Curry
CompartirPara la Pizza de Verduras Asadas con Pollo al Curry lo primero será preparar la masa para ello poner el agua templada…
6 abril 20232143 visitasComida rápida, Pizzas
Pannetones de Cacao y Nutella con Frutos Rojos
CompartirPara la masa madre mezclar el agua fría con el azúcar en el bol de la batidora eléctrica, después mezclar el resto…
30 diciembre 20223493 visitasBollería, Pastelería
Pani Poori
CompartirPara el Pani poori mezclar en un bol la harina, la sal y el aceite vegetal. Agregar agua poco a poco hasta integrar…
5 septiembre 20223270 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza de Espinacas y Espárragos trigueros con Pesto y Huevo
CompartirPara la pizza de espinacas y espárragos trigueros con pesto y huevo cogemos la base de pizza y la estiramos (puedes usar…
2 septiembre 20222567 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Pan Baguette
CompartirColocar en un bol la levadura y el agua. Remover hasta que se disuelva y añadir la harina, incorporar la sal. Mezclar…
13 junio 20222531 visitasPanadería
Masa Pan Pizza
CompartirElaboración: Ponemos en un cuenco la levadura desecha con la mano, el agua y el azúcar, mezclamos y añadimos 100 gr. de…
28 mayo 20221761 visitasPanadería, Pizzas
Nevaditos
CompartirElaboración: En un cuenco se pone la harina, el azúcar y la almendra molida. Ablandamos la mantequilla en el microondas sin que…
9 mayo 20221640 visitasPastelería
Pizza de Sobrasada a la Miel con Sofrito de Tomates y Calabaza
CompartirElaboración: Preparar la masa en caso de que se haga artesanal. Asar la calabaza con un poco de aceite y sal en…
20 abril 20222102 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas
Arepas de Maíz molido y Kikos
CompartirElaboración: En una batidora, triturar al gusto los kikos y los Mr. Corn. En un bol ponemos el agua, la sal y…
19 abril 20221980 visitasPanadería
Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca
CompartirElaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los…
18 abril 20222359 visitasPasta
Ñoqui Gnocchi
CompartirElaboración: Pelar y cocer las patatas en abundante agua con sal. Escurrir las patatas y cuando estén calientes, hacer un fino puré.…
18 abril 20222236 visitasPasta
Pizza Turca con Chorizo a la miel y Extra de Queso
CompartirElaboración:   La masa: En un bol mezclar la harina y la levadura, añadir el agua y mezclar bien, amasar hasta obtener…
12 abril 20222214 visitasComida rápida, Pizzas, Tapas
Magdalenas de Arándanos y Chocolate Blanco
CompartirElaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes…
2 abril 20222447 visitasBollería, Pastelería
Pan Naan
CompartirElaboración: En un bol mezclar la harina, la levadura, la sal y el azúcar. Agregar el resto de los ingredientes y mezclarlos.…
13 marzo 20221550 visitasPanadería
Raviolis Negros de Sepia y Gambas con Crema de Salvia al Ajillo
CompartirElaboración: Tamizar la harina. En un bol aparte mezclar los huevos batidos con la tinta de calamar. Añadir esta mezcla a la harina y remover con…
12 marzo 20223327 visitasMarisco, Pasta
Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus
CompartirElaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina…
24 febrero 20222118 visitasBollería, Pastelería
Baklava de Pistacho, Almendras y Nueces con aroma de Azahar
CompartirElaboración: Para jarabe. Coger todos los ingredientes del almíbar y poner en una cacerola al fuego. Llevar a ebullición y cocinar durante unos…
21 febrero 20222725 visitasPastelería
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