Etiqueta jengibre

Vieira con Espárragos Verdes en Salsa Cítrica
CompartirPara la Vieira con Espárragos Verdes en Salsa Cítrica empezamos con los Espárragos (verde intenso y al dente): Cortar los espárragos a…
18 enero 2026763 visitasMarisco, Salsas
Pollo Lacado en Salsa, Patatas y Berenjenas con Pistacho y Maíz
CompartirPara el Pollo Lacado en Salsa, Patatas y Berenjenas con Pistacho y Maíz empezamos por las Berenjenas: Cortar las berenjenas en rodajas…
17 enero 20262082 visitasCarnes, Salsas, Tapas
Rolls Bunny
CompartirPara el Rolls Bunny empezamos por el bizcocho: Batir huevos con ambos azúcares hasta blanquear ligeramente (no montar en exceso). Añadir el…
10 enero 20261976 visitasPastelería
Panceta Ibérica Glaseada
CompartirPara la Panceta Ibérica Glaseada prepara la panceta: Con la piel perfectamente seca, pincha SOLO la piel con aguja o punzón (sin…
7 enero 20263397 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Chipirones Rellenos Oriente
CompartirPara los Chipirones Rellenos Oriente empezamos por la limpieza de los chipirones: Retirar vísceras y pluma con cuidado. Separar tentáculos. Lavar rápidamente,…
21 diciembre 2025858 visitasMarisco
Paté de Katsuo
CompartirPara el Paté de Katsuo empieza por escurrir bien el atún: Pela los dientes de ajo y retira el germen. Reserva para…
16 diciembre 2025664 visitasCarnes
Fideos Soba Salteados con Trigueros, Cacahuetes y Salsa Sukiyaki Picante
CompartirPara los Fideos Soba Salteados con Trigueros, Cacahuetes y Salsa Sukiyaki Picante empieza por la Cocción perfecta de los fideos soba: Pon…
24 noviembre 2025971 visitasPasta
Almejas en Salsa Asiática
CompartirPara las Almejas en Salsa Asiática purga de almejas (muy importante para que queden limpias) – 15 min.: Coloca las almejas en…
17 noviembre 20252418 visitasMarisco
Salsa Hoisin Casera
CompartirPara la Salsa Hoisin Casera empezamos por activar sabores: En un cazo pequeño, pon a fuego muy bajo la pasta de soja…
13 noviembre 20251068 visitasSalsas
Alitas Glaseadas
CompartirPara las Alitas Glaseadas secar muy bien las alitas. Salarlas y espolvorearlas con ajo en polvo. Pasar las alitas por maicena, sacudiendo…
5 noviembre 20256669 visitasCarnes
Cheesecake de Calabaza Asada con Yogur Cremoso de Coco
CompartirPara la Cheesecake de Calabaza Asada con Yogur cremoso de Coco empieza por el asado de calabaza: Cortar la calabaza en gajos…
1 noviembre 20251468 visitasPastelería
Hamburguesa Pullet Duck con Foie y Pan Brioche de Ajo y Naranja
CompartirMarinada y cocción: Pulled Tritura/mezcla achiote, zumo de naranja agria, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal hasta obtener una pasta fluida. Unta…
18 octubre 20254321 visitasCarnes, Comida rápida, Hamburguesas
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