Etiqueta eneldo

Salmón Macerado a la Parrilla sobre Puré de Patata y Coliflor con aceite de Hinojo y Yogur

CompartirTriturar 1/4 de vaso de aceite de oliva y girasol a partes iguales con el eneldo, reservar para que tome sabor. Macerar…

Marcos Ramirez • 3 julio 2022 • 1767 visitas • Pescados, Verduras

Sopa de Pescado

CompartirElaboración: Fumet: En una olla alta poner las raspas de pescados con aceite de oliva y tostar. Añadir las verduras y dar…

Cristina Gonzalez • 10 diciembre 2021 • 2429 visitas • Pescados, Sopas

Sopa de Marisco ligeramente picante

CompartirElaboración: Para el caldo: En una cazuela amplia con un poco de aceite marcar los camarones rojos y las cabezas de gamba un…

SARAY • 8 diciembre 2021 • 2050 visitas • Marisco, Sopas

Empanados de Pescado con Salsa de Lima y Eneldo

CompartirCondimentar los filetes con sal. Empanado 1: Mezclar en un plato hondo la harina la cebolla y el ajo en polvo, con 1/2…

Wilfred • 21 octubre 2021 • 1829 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados

Trilogía de Bacalao al Caviar

CompartirPara la Trilogía de Bacalao al Caviar primero haremos la Brandada de bacalao fresco al pistou: Poner en sal 200 gr. de bacalao fresco…

Tommychef • 1 junio 2021 • 1919 visitas • Pescados

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