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Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado
Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado
Para el Salmón Glaseado con Arroz Jazmín Especiado empezamos por el salmón: Preparación: Opción filete entero. Secar bien la piel. Salpimentar. En…
• 12 abril 2026 • 270 visitas • Arroces, Pescados
Hummus Cremoso de Alubias con Jamón de Pato y Chips de Ajo
Hummus Cremoso de Alubias con Jamón de Pato y Chips de Ajo
 Para el Hummus Cremoso de Alubias con Jamón de Pato y Chips de Ajo empezamos por calentar suavemente las alubias con su…
• 21 marzo 2026 • 4977 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Sopa Kulajda
Sopa Kulajda
 Para la Sopa Kulajda empieza por la hidratación de las setas: Hidratar setas secas 20 min. en agua caliente. Colar con filtro…
• 5 marzo 2026 • 779 visitas • Sopas
Taco Rápido
Taco Rápido
 Para el Taco Rápido empezamos por la carne y el adobo: Corta la carne en dados (no pequeños). Machaca el ajo con…
• 10 febrero 2026 • 2017 visitas • Carnes, Comida rápida, Tacos y Fajitas
Dumplings de Ropa Vieja Sobre Caldo de Cocido
Dumplings de Ropa Vieja Sobre Caldo de Cocido
 Para los Dumplings de Ropa Vieja sobre Caldo de Cocido empezamos por el relleno de los dumplings: Cebolla blanca, brunoise fina: 120…
• 4 enero 2026 • 5438 visitas • Aperitivos y Snacks, Sopas, Tapas
Hamburguesa Pullet Duck con Foie y Pan Brioche de Ajo y Naranja
Hamburguesa Pullet Duck con Foie y Pan Brioche de Ajo y Naranja
 Marinada y cocción: Pulled Tritura/mezcla achiote, zumo de naranja agria, vinagre, ajo, comino, pimienta y sal hasta obtener una pasta fluida. Unta…
• 18 octubre 2025 • 4501 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
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