Etiqueta cebollino

Queso Azul en Mousse con Aceite de Hierbas
CompartirPara el Queso Azul en Mousse con Aceite de Hierbas corta el queso azul en dados y ponlo en una olla pequeña…
9 febrero 20242563 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Consomé
CompartirPara el Consomé pocha en una sartén la cebolla y el puerro picados, una vez estén pochados, quita el exceso de aceite…
30 diciembre 20232238 visitasSopas
Berenjenas Picantes al estillo Koreano
CompartirPara las Berenjenas Picantes al Estilo Koreano precalienta el horno a 200°C. Corta las berenjenas en tiras finas. Puedes dejar la piel…
29 noviembre 20232179 visitasVerduras
Crema Parmentier con Sorpresa
CompartirPara la Crema Parmentier con Sorpresa empezaremos macerando los Berberechos. En un bol, mezcla los berberechos (en conserva o cocidos dejo enlace…
22 noviembre 20232072 visitasCremas, Sopas
Mantequilla de Finas Hierbas
CompartirPara la Mantequilla a las finas hierbasEn un tazón grande, mezcla la mantequilla ablandada con los dientes de ajo triturados hasta que…
13 octubre 20232438 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Tartar de Salmón con Aguacate y Pepino
CompartirTartar de Salmón con Aguacate y Pepino: Corta el salmón en dados pequeños y uniformes. Asegúrate de que esté muy fresco y…
21 septiembre 20235112 visitasPescados, Tapas
Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia.
CompartirPara la Corvina con Salsa Bisqué al Piquillo y Cia. comencemos preparando la Salsa de Bisqué de Marisco. En una cacerola, calienta…
12 septiembre 20232803 visitasMarisco, Pescados
Pescado Macerado, Rebozado y Frito con Salsa Fresca
CompartirPara el Pescado Macerado, Rebozado y Frito con Salsa Fresca ponemos en un recipiente, el vinagre de arroz, la ralladura de una…
25 agosto 20232151 visitasPescados
Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá
CompartirPara las Ostras con Granizado de Gazpacho y Vinagreta Ponzu al Maracuyá haremos el granizado en primer lugar. Vamos a congelar el…
16 junio 20235222 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Rollos de Salmón Ahumado con Queso y Hierbas
CompartirEn un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…
25 enero 20233934 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Ensalada de Lentejas con Queso, Aceitunas y Aliño de Hierbas Frescas
CompartirPara la ensalada lo primero será empezar con el aliño. Para ello picar todas las hiebas y echarlas en un vaso de…
7 enero 20234630 visitasAperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas
Muslitos de Codorníz Marinados
CompartirPoner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir…
1 enero 20235085 visitasAperitivos y Snacks, Carnes de Caza, Tapas
Salmón con Tomate y Champiñones asados en Aceite Hierbas al Limón
CompartirPara el Salmón con Tomate y Champiñones asados al Limón lo primero será aromatizar el aceite, este paso es mejor hacerlo el…
19 diciembre 20221840 visitasPescados
Tallarines con Verduras
CompartirLo primero será preparar todas las verduras, lavar y cortar en juliana fina. Cocer los tallarines en agua hirviendo con sal (podemos…
30 noviembre 20223707 visitasPasta, Verduras
Ensaladilla Fresca
CompartirPara la Ensaladilla Fresca lo primero será poner agua con sal a hervir en una olla con unas hojas de menta y…
16 noviembre 20221468 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Atún a la Parrilla con Marinada Mediterránea
CompartirColoque el pescado en una fuente con el zumo de limón y el aceite de oliva y deje que marine en la…
21 octubre 20225051 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Fideos estilo Oriental
CompartirPoner en un cazo agua (o un caldo), añadir sal y poner a hervir. Lavar y cortar la cebolla y cortarla en…
21 septiembre 20222493 visitasCarnes, Pasta, Pescados
Ostras a la brasa con Vinagreta Tibia
CompartirPreparar las brasas. Lavar y picar ajo, cebolla y pimientos. Empezaremos con la vinagreta tibia poniendo una sartén al fuego con las…
20 septiembre 20222932 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Vieiras con Puré fresco sobre Salsa de Mantequilla y Cava
CompartirEmpezamos con el puré, picamos groseramente el edamame, el aguacate limpio, las hierbas y el verde de cebolleta. Introducimos estos ingredientes con…
13 septiembre 20222027 visitasTapas
Tapa Mr. Potato con Pato y el Tato
CompartirPara la Mr. Potato con Pato y el Tato primero freír los filetes de pollo con un poco de aceite de ajo,…
7 septiembre 20221700 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Bruschetta de Queso Crema al Wasabi con Gambas aliñadas
CompartirCocer las gambas en agua hirviendo 2 min., pelarlas y reservarlas en un bol donde habremos mezclado el yuzu, el miso blanco,…
11 agosto 20221527 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Pizza de Salmón Ahumado, Bacon y Cuatro Quesos
CompartirPrecalentar el horno a 180ºC. Poner tomate y orégano sobre la base de pizza, después salmón ahumado y el bacon loncheados y…
15 julio 20222640 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Pizzas
Rollitos de Primavera Veganos
CompartirCortar todas las verduras en tiras finas y uniformes (pueden añadirse todo tipo de vegetales). Calentar en la sartén un poco de…
12 julio 20221655 visitasAperitivos y Snacks, Tacos y Fajitas, Verduras
Tataki de Salmón
CompartirLo primero que haremos será marinar nuestros lomos de salmón. Echamos en un plato hondo la soja, el zumo de media lima,…
5 julio 20221510 visitasTapas
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