Etiqueta café

Crema Quemada de Café
CompartirPara la Crème Brûlée de Café con Licor de Café precalienta el horno a 150 °C (calor arriba y abajo, sin ventilador).…
10 marzo 20251442 visitasPastelería
Copa de Chocolate Café y Nuez
CompartirPara la Copa de Chocolate Café y Nuez empieza con la base de café y nuez: Triturar las galletas junto con las…
25 febrero 20251543 visitasPastelería
Tiramisú Irish Coffee
CompartirPara el Tiramisú Irish Coffee prepara el bizcocho genovés: Precalienta el horno a 180 °C, calor arriba y abajo. Bate los huevos…
9 enero 20257788 visitasPastelería
Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas
CompartirPara el Tiramisú de Chocolate Blanco con Fresas prepara la crema de chocolate blanco: Derrite el chocolate blanco al baño maría o…
31 diciembre 20241784 visitasPastelería
Brownie de Chocolate y Café
CompartirPara el Brownie de Chocolate y Café prepara el horno y el molde: Precalienta el horno a 170 °C con la rejilla…
10 diciembre 20242369 visitasPastelería
Pasta al Parmesano Macerado en Whisky
CompartirPara la Pasta al Parmesano Macerado en Whisky empezamos con el Parmigiano: Corta el queso parmesano en trozos y colócalo en una…
14 noviembre 20241609 visitasPasta
Black Velvet
CompartirPara la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…
24 octubre 20241741 visitasPastelería
Carajillo de Café con Churros
CompartirParael Carajillo de Café con Churros prepara la base de espresso y Baileys: En un vaso mezclador con hielo, añade 1 chupito…
20 septiembre 20241515 visitasBebidas, Coctelería
Café Latte con Chocolate Blanco
CompartirPara el Café Latte con Chocolate Blanco prepara el café: Prepara dos shots de café espresso (unos 60 ml en total). Si…
19 septiembre 202411391 visitasBebidas
Tiramisú con Brownie y Toffee de Café
CompartirPara el Tiramisú con Brownie y Toffee de Café prepara la mezcla de huevos y azúcar: En un bol grande, mezcla los…
2 septiembre 20241918 visitasPastelería
Goxua
CompartirPara el Goxua prepara el bizcocho de café: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa ligeramente un molde cuadrado de 20 cm…
20 mayo 20241717 visitasPastelería
Yogur de Carajilo
CompartirPara el Yogur de Carajillo hidrata la gelatina: Coloca las hojas de gelatina en un recipiente con agua fría y deja que…
16 abril 20241832 visitasPastelería
Café con Chía
CompartirEn un recipiente, mezcla las semillas de chía con el café preparado. Agrega endulzante al gusto si lo deseas. Remueve bien y…
6 abril 20241949 visitasBebidas, Pastelería
Tiramisú rápido de Kinder Bueno
CompartirPara el Tiramisú de Kinder de Bueno mezcla en un bol grande, el queso mascarpone, la nata, el azúcar glas y el…
26 febrero 20241787 visitasPastelería
Café con Chocolate Brownie
CompartirPara el Café con Chocolate Brownie precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde cuadrado. En un bol, derrite el chocolate…
25 febrero 20241731 visitasPastelería
Café con Helado
CompartirPara el Café con Helado prepara el café intenso, fuerte o espresso y déjalo enfriar. Añade una bola de helado (tu favorito)…
4 febrero 20244078 visitasBebidas, Coctelería
Chocolate con Matices
CompartirPara Chocolate con Matices empezaremos con la Pasta Sable de Chocolate: Mezcla las harinas, el cacao y el azúcar glass en un…
19 noviembre 20232973 visitasPastelería
Natillas Caseras Brownie Café
CompartirPara las Natillas Caseras Brownie Café en una olla, calienta la leche de nueces con 1/4 de canela, el cacao (opcional) y…
13 noviembre 20232519 visitasPastelería
Café con Helado de Vainilla y Cia.
CompartirPara el Café con Helado de Vainilla y Cia. agrega en una coctelera o licuadora, el Baileys, el Kahlúa u otro licor…
26 octubre 20234367 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Café con Vainilla y Licores
CompartirPrepara el café fuerte y déjalo enfriar ligeramente. Luego, refrigéralo hasta que esté bien frío. En un vaso de batidora, bate el…
21 octubre 20232398 visitasBatidos, Bebidas
Crema de Chocolate y Café
CompartirPara la Crema de Chocolate y Café, en un bol grande, mezcla las yemas de huevo y el azúcar hasta obtener una…
10 octubre 20232596 visitasPastelería
Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos
CompartirPara el Chocolate con Café, Caramelo y Frutos secos empezaremos con el bizcocho de frutos secos: Ten en cuenta que cada capa…
6 octubre 20232345 visitasPastelería
Filo de Cremas con Dátiles y Frutos secos
CompartirPara el Filo de Cremas con Dátiles y Frutos secos prepara la Crema de Arroz con Leche: En una cacerola grande, coloca…
11 septiembre 20233043 visitasPastelería
Café Co.
CompartirPara el Café Co. prepara un buen café en una cafetera, una vez esté caliente agregamos el palo de canela y tapamos,…
4 julio 20237643 visitasBebidas, Coctelería
Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate
CompartirPara la Tarta en Vaso de Jijona con Crema de Chocolate especiado, tritura las galletas y los frutos secos variados al gusto,…
5 mayo 20232444 visitasPastelería
Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones en Vaso
CompartirPara el Tiramisú de Turrón con Toffee, Chocolate y Piñones batir el queso con la mitad del azúcar en un bol y…
31 marzo 20231718 visitasPastelería
Cerveza Café
CompartirPara la cerveza café, montar ligeramente la nata bien fría y reservar (opcional para imitar la espuma). En un vaso de coctelería…
4 diciembre 20226713 visitasBebidas, Coctelería
Café Bombón Irlandés
CompartirPoner el whisky en un vaso o taza alta a calentar, flambear para evaporar el alcohol. Preparar el café, bien intenso. Montar…
26 septiembre 20222252 visitasBebidas, Coctelería
Ponche de Huevo con Café, Cacao y Canela
CompartirEn un cazo poner todos los ingredientes. Encender el fuego al mínimo y colocamos la cazuela con los ingredientes, mientras batir con…
25 agosto 20222920 visitasBebidas
Coctel de Café, Melocotón y Naranja
CompartirHacer un café espresso y mezclar con el licor de café, dejar enfriar. De no tener posibilidad de espresso podemos prepara un…
23 agosto 20221566 visitasBebidas, Coctelería
Café con Caramelo
CompartirPara el Café con Caramelo mezclar el café, azúcar, la mitad de la leche y dos cucharadas de sirope de caramelo. En…
19 agosto 20221495 visitasBatidos, Bebidas
Martini Moca
CompartirEndulzar el café añadiendo sirope de vainilla y canela antes de agitar. En una coctelera con hielo, añadir la ginebra, el licor…
26 julio 20221528 visitasBebidas, Coctelería
Café Carajillo ligero con Leche de Palomitas al Caramelo
CompartirHacer el café, reservar. En un robot de cocina triturar la mitad de la bolsa de palomitas con caramelo (después de hacerlas…
26 junio 20222583 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Café, Licor y Chocolate Blanco
CompartirEn un vaso de batidora echar todos los ingredientes y triturar hasta obtener un batido. Echar en un vaso frío. Servir.  …
16 junio 20221301 visitasBebidas, Coctelería
Café con Crema al Licor de Café
CompartirElaboración: Hacer un café, repartir este café en tres vasos. En uno echaremos el licor y una parte de café. En otro…
10 mayo 20221919 visitasBebidas, Coctelería
Helado de Vainilla con Carajillo
CompartirElaboración: En un vaso, poner dos bolas de helado de vainilla. Hacer un café espresso. (otro tipo de café puede valer pero…
22 abril 20225152 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Croissant plancha con Tres Chocolates
CompartirElaboración: Fundir los chocolates por separado en tres tacitas al microondas con cuidado de no quemarlo. En una cuarta tacita mezclamos la…
7 abril 20221780 visitasBollería, Pastelería
Tarta Ópera
CompartirElaboración: Para una plancha de bizcocho de 40 x 30 cm. Utilizaremos la misma cantidad de harina de almendra y de azúcar…
1 abril 20222317 visitasPastelería
Café Bombón con Licor de Café y Crema de Whisky
CompartirElaboración: Hacer un café o usar soluble, mezclar con la crema de whisky y el licor de café, montamos nata con azúcar.…
31 marzo 20223829 visitasBebidas, Coctelería
Café Carajillo con Coco, Sheridam’s y Licor 43
CompartirElaboración: En un dos vasos anchos con hielo mezclar todos los ingredientes bien fríos. Compartir
30 marzo 20222519 visitasBebidas, Coctelería
Panna Cotta con Salsa Toffe de Café al Amaretto
CompartirElaboración: Hidratar las hojas de gelatina en un bol con agua. Mezclar todos los ingredientes en un cazo a excepción de la…
10 marzo 20221740 visitasPastelería
Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus
CompartirElaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina…
24 febrero 20221755 visitasBollería, Pastelería
Caviar falso con agar-agar
CompartirElaboración: Enfriar el aceite en nevera unas horas o metemos en el congelador una hora aprox, es importante para obtener el caviar.…
5 febrero 202231530 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Café, Canela, Crema de Whisky y Coco
CompartirElaboración: Hacer el café. Enfriar y refrigerar. Echar el licor de canela al café y mezclar. En un recipiente mezclar la crema…
1 febrero 20223470 visitasBebidas
Coctel Bombón de Licor de Café y Magdalena
CompartirElaboración: Precalentar el horno a 200ºC, cortar en láminas las dos magdalenas para deshidratarlas más rápidamente en el horno y meterlas en…
30 enero 20222521 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Moka
CompartirElaboración: Diluir el café con un poco de agua fría hasta hacer una especie de crema líquida. Reservar. Batir la nata líquida…
14 enero 20223718 visitasPastelería
Batido de Café, Caramelo y Chocolate blanco
CompartirElaboración: Hervir la leche en un cazo y echar todos los ingredientes, retirar y mezclar con ayuda de una batidora. Enfriar y…
13 diciembre 20211403 visitasBatidos, Bebidas
Galletas Cookies de tres Chocolates y Nueces
CompartirHornear la harina  en un horno precalentado a 190ºC durante 10-15 min., enfriar completamente y tamizar para dejar preparada para las cookies.…
13 diciembre 20211679 visitasPanadería, Pastelería
Espagueti con Almejas al ajillo de Coco, Café y Cítricos
CompartirElaboración: Hervir agua, cocinar los espagueti al dente y durante este proceso, cortar la mitad de las chalotas en juliana fina, y…
6 diciembre 20212896 visitasMarisco, Pasta
Martini Expresso Café Vodka
Compartir Elaboración: En el vaso coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en una copa fría de cóctel. Si…
30 noviembre 20211543 visitasBebidas, Coctelería
Tiramisú de Turrón de Jijona y Chocolate
CompartirPrelaboración: El día antes calentar 450 ml. de nata no debe hervir, en ella fundir los trozos de turrón. Reservar en nevera.…
25 noviembre 20211545 visitasPastelería
Tarta de Chocolate con Peta Zetas
CompartirElaboración: Para hacer la base, precalienta el horno a 180ºCy asa las avellanas durante unos 10 min. hasta que estén ligeramente tostadas.…
16 noviembre 20212605 visitasPastelería
Batido de Chocolate, Cacahuete y Snickers
CompartirElaboración: En un vaso de batidora mezclar con la batidora, el 1/4 vaso de café con la esencia de vainilla, la leche,…
16 noviembre 20211475 visitasBatidos, Bebidas
Tarta de Queso y Toffe
CompartirPreparación: Poner en el vaso las galletas. Triturar hasta que prácticamente quede en polvo y añadir la mantequilla fundida, una vez integrado…
18 octubre 20212569 visitasPastelería
Helado de Chocolate, Café Bombón y Vainilla
CompartirElaboración:  Chocolate: En un bol ponemos el chocolate y un quinto de la nata, derretimos en microondas con cuidado y mezclamos hasta…
1 agosto 20211775 visitasPastelería
Café Dalgona con Crema de Whisky
CompartirElaboración: Juntar en un bol azúcar, café, agua caliente y batir con batidora eléctrica hasta obtener una crema aireada similar a la…
27 julio 20212372 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Tiramisú y Aire de Amaretto sobre Crema de Café
CompartirElaboración: Forramos o engrasamos un molde. En un bol, añadimos el huevo, el azúcar y la mantequilla pomada, trabajamos e incorporamos la…
6 julio 20211641 visitasPastelería
Tarta de Toffee y Plátano Banoffe
CompartirElaboración: Para la base: Triturar las galletas, derretir la mantequilla y mezclar. Engrase un molde desmontable para tartas, presione la mezcla de galletas en…
25 junio 20211688 visitasPastelería
Aire de Café sobre Sashimi Marinado de Atún en Crema de Bogavante y Gel de Nécoras Lima-Limón
CompartirElaboración: Sashimi de Atún: Corta unos tacos de atún e introdúcelos en un “tupper” con aceite de jengibre*, salsa de soja a partes…
6 junio 20212273 visitasCremas, Marisco
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