Etiqueta bollería

Panecillos de Leche
Para los Panecillos de Leche preparar la masa (15 min. aprox.): Mezclar la harina con el azúcar y la sal en un…
• 15 julio 2025 • 4515 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Bizcocho de Mantequilla de la Abuela
Para el Bizcocho de la Abuela precalienta el horno a 170 °C calor arriba y abajo, sin ventilador. Engrasa el molde de…
• 19 mayo 2025 • 2527 visitas • Bollería, Pastelería
Masa Danesa
Para la Masa Danesa mezcla los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina, el azúcar y la sal. Activación de…
• 26 julio 2024 • 5243 visitas • Bollería, Pastelería
Pan Chino «Mantou»
Para el Pan Chino «Mantou» prepara la Masa: Activa la levadura. En un bol pequeño, disolver el azúcar en el agua tibia.…
• 27 junio 2024 • 5293 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Hojaldre
Preparar el Bloque de Mantequilla: Corta la mantequilla fría en un bloque rectangular de aproximadamente 8×10 cm. Envuelve el bloque de mantequilla…
• 14 agosto 2023 • 3406 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería
Plum Cake Rápido
Poner las pasas a remojo en coñac. Batir mantequilla con azúcar mientras se incorporar los huevos uno a uno, la vainilla, la…
• 22 enero 2023 • 5720 visitas • Bollería, Pastelería
Ensaimada Mallorquina
Para la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…
• 28 diciembre 2022 • 3778 visitas • Bollería, Pastelería
Eclair de Crema de Caramelo y Dulce de leche con Turrón y Galletas de Jengibre
Para el Croquelín mezclar en un tazón con una espátula, la mantequilla y el azúcar hasta integrar. Agrega harina. Mezclar hasta formar…
• 24 diciembre 2022 • 4232 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Pastelería
Magdalenas de Arándanos y Chocolate Blanco
Elaboración Mezclar en un bol grande los ingredientes secos, azúcar, sal, harina tamizada, levadura y bicarbonato. En otro bol mezclar los ingredientes…
• 2 abril 2022 • 2928 visitas • Bollería, Pastelería
Pan Bao Baozi
Elaboración: Poner la harina en un bol. En una taza, mezclar la levadura de panadería con agua tibia. Agregar azúcar, aceite vegetal y…
• 5 marzo 2022 • 3308 visitas • Bollería, Panadería
Magdalena de Chocolate rellena de Crema Lotus
Elaboración: Mezclar la harina, la vainilla, la canela, la levadura y el cacao en un bol, reservar. Montar los huevos en máquina…
• 24 febrero 2022 • 2352 visitas • Bollería, Pastelería
Roscón de Reyes relleno de Trufa
Elaboración: Comenzaremos con el azúcar aromatizado en el robot de cocina o batidora y vaso. Para ello, con el vaso y las…
• 7 enero 2022 • 2287 visitas • Bollería, Pastelería
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