Ingredientes:
- Nata líquida1/2 L.+35% M.G.
- Leche400 ml.
- Chocolate con leche200 gr.
- Chocolate blanco150 gr.
- Azúcar40 gr.
- Cuajada48 gr.En polvo
- Chocolate negro40 gr.Rallado
- Leche condensada2 Cucharada/s de postre
Modo de preparación:
En un cazo mezclar la mitad de la leche condensada, la mitad de la cuajada, la mitad de leche con la mitad de la nata y calentar, agregar el chocolate con leche troceado y remover hasta fundir e integrar.
Repartir la mezcla en los vasos elegidos, templar y dejar enfriar al menos un cuarto de hora antes de añadir la siguiente capa. Mientras atemperan y enfrían preparamos la siguiente capa, repitiendo el proceso realizado anteriormente con el chocolate con leche, pero esta vez con el chocolate blanco.
Sacar del frigorífico los vasos con la capa de chocolate con leche y verter con cuidado la mezcla del chocolate blanco, atemperar y meter en el frigorífico, dejar cuajar al menos tres horas.
Transcurrido el tiempo, rallar un poco de chocolate negro, poner por encima y lista para comer.
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- 11 septiembre 2022
- Fácil
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180 minutos
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Fáciles de hacer y fáciles de comer ;P. Estupenda receta Esther