Recetas

Helado de Vainilla con Arándanos a la Cola y Yogur con lima y Chocolate blanco
Elaboración: En un robot de cocina procesar las galletas en este caso de jengibre. Reservar. Poner a reducir en un cazo al…
• 27 abril 2022 • 2174 visitas • Pastelería
Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco
Elaboración: Para mojar los savoiardis: Poner la leche en un vaso e introducir en el microondas hasta que casi llegue a hervir,…
• 26 abril 2022 • 2647 visitas • Pastelería
Goulash de Ternera con Piquillos
Elaboración: Cortar la carne en tacos, cortar en juliana el pimiento de piquillo, la cebolla y el ajo. En una olla echar…
• 26 abril 2022 • 2296 visitas • Carnes, Estofados
Ensalada Caprese
Elaboración: Reducir el vinagre balsámico con la soja en un cazo al fuego, hervimos. Bajar el fuego y dejar que reduzca y…
• 25 abril 2022 • 2402 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Tapas, Verduras
Sandwich Pizza
Elaboración: Poner una sartén al fuego con el aceite. Cuando esté caliente sofreír, el ajo triturado, después la cebolla picada, añadir un…
• 25 abril 2022 • 1974 visitas • Comida rápida, Pizzas, Tapas
Flan de Queso y Vainilla con Frambuesas
Elaboración: Tomar un molde (o varios) con fondo para hacer el caramelo, en él echar azúcar y agua a partes iguales, poner…
• 24 abril 2022 • 1762 visitas • Pastelería
Salmón a la plancha con Vinagreta de Soja Teriyaki y Miel
Elaboración: Coger la mitad de la salsa teriyaki y meterla en una bolsa plástica para cocina. En esta bolsa, meter los filetes…
• 24 abril 2022 • 2115 visitas • Pescados
Tejas de Cacao y Chocolate con Nueces y Almendras
Elaboración: Tamizar el azúcar y batir con las varillas junto con la mantequilla. Una vez blanquee la mantequilla con el glass añadir…
• 23 abril 2022 • 2664 visitas • Pastelería
Tarta de Chocolate con Crema de Caramelo Salado y Pecanas
Elaboración:   Relleno de nueces pecanas con caramelo: Nueces pecanas tostadas: Precalentar el horno a 180ºC y cubir una bandeja de horno con…
• 23 abril 2022 • 7022 visitas • Pastelería
Helado de Vainilla con Carajillo
Elaboración: En un vaso, poner dos bolas de helado de vainilla. Hacer un café espresso. (otro tipo de café puede valer pero…
• 22 abril 2022 • 6362 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Bacalao Ahumado y aceituna negra en Mollete con Queso y Tomate
Elaboración: En un robot de cocina echamos las aceitunas negras sin hueso con el aceite, triturar hasta obtener una crema, en un…
• 22 abril 2022 • 2166 visitas • Bocadillos, Comida rápida
Bocadillo de Pollo Frito especiado
Elaboración: En un bol mezclamos mostaza, mahonesa y queso crema, reservar. Ponemos el pollo en filetes con la leche, el ajo, el…
• 21 abril 2022 • 3242 visitas • Bocadillos, Carnes, Comida rápida
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