Internacional

Solomillo de Corzo al Oporto con Romescu de Zanahoria y Puré de Patata infusionado
Elaboración: Para la romescu de zanahoria: En una bandeja de horno echamos todos los ingredientes y la sellamos con papel de aluminio (zanahoria…
• 8 mayo 2022 • 3995 visitas • Carnes
Chicharrón en Cinco Tiempos
Elaboración: Tomar el trozo de panceta lavarlo y secarlo bien, dejar en una rejilla durante al menos 30 min. Transcurrido el tiempo…
• 7 mayo 2022 • 2575 visitas • Aperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Tarta de Queso Crema y Chocolate Blanco
Elaboración: Se pone el queso crema en un bol. Encendemos el horno a 180°. Derretimos el chocolate en el microondas (20 segundos…
• 7 mayo 2022 • 2107 visitas • Pastelería
Pollo con Champiñones a la Crema de Maíz Tostado
Elaboración: Fileteamos la pechuga de pollo y la cortamos en tiras Calentamos el aceite en una sartén, doramos la carne del pollo…
• 6 mayo 2022 • 2715 visitas • Carnes
Ensalada de Alubias con Verduras
Elaboración: Lavamos bajo el grifo las alubias (si son cocidas de frasco) y las colocamos en una ensaladera. Cortamos la cebolla, pimientos…
• 3 mayo 2022 • 5178 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Tarta de Limón invertida con Merengue Tostado
Elaboración: Para la Tartaleta, tamizar la harina y poner la mantequilla fría en un bol de amasadora. Mezclar hasta conseguir la textura…
• 2 mayo 2022 • 1989 visitas • Pastelería
Saquitos de Masa Filo rellena de Morcilla de Arroz con Miel Agridulce
Elaboración: En una sartén con un poco de aceite se rehoga un poco la morcilla desmenuzada (quitada la piel) En un plato…
• 30 abril 2022 • 5553 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada de Ahumados con Vinagreta Ibérica
Elaboración: Haremos la vinagreta de ibérico, en un cazo echar los 200ml. de aceite de girasol, poner a fuego medio bajo y…
• 30 abril 2022 • 3803 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Batido de Papaya y Licor de Melocotón
Se pela y quitan las semillas de la Papaya, se parte en trozos. Lo echamos en la batidora con el azúcar y…
• 29 abril 2022 • 2130 visitas • Coctelería
Macedonia de Frutas con aliño dulce de Coco y Albahaca
Elaboración: Limpiar y lavar todas las frutas (manzana descorazonada, piña, melón y sandía sin corteza, etc…) Cortar las frutas en trozos al…
• 28 abril 2022 • 3168 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Verduras
Helado de Vainilla con Arándanos a la Cola y Yogur con lima y Chocolate blanco
Elaboración: En un robot de cocina procesar las galletas en este caso de jengibre. Reservar. Poner a reducir en un cazo al…
• 27 abril 2022 • 2171 visitas • Pastelería
Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco
Elaboración: Para mojar los savoiardis: Poner la leche en un vaso e introducir en el microondas hasta que casi llegue a hervir,…
• 26 abril 2022 • 2644 visitas • Pastelería
RegistroRecuperar Contraseña
Usuario
Contraseña
Confirmar Contraseña
Email
Usuario o email