Internacional

Salsa Lactonesa
Elaboración: Es importante que todos los ingredientes estén a la misma temperatura ambiente. En un vaso con batidora, verter la leche y…
• 17 abril 2022 • 2385 visitas • Salsas
Salsa Holandesa
Elaboración: Fundir la mantequilla en un cazo, desespumando la superficie, y dejar que atempere. Poner las yemas de huevo en un bol…
• 15 abril 2022 • 3227 visitas • Salsas, Tapas, Verduras
Salsa de Mostazas con ali-oli y miel
Elaboración: Usaremos dos boles, uno para preparar las mostazas y otro para hacer la ali oli. Ali oli, en un vaso de…
• 14 abril 2022 • 4741 visitas • Aperitivos y Snacks, Ensaladas y Ensaladillas, Salsas
Ensalada Mixta con Vinagreta Balsámica de Mostaza antigua a la Miel
Elaboración: En un cazo poner los huevos, echar agua hasta cubrir y poner a hervir. A partir de que el agua hierva…
• 14 abril 2022 • 3332 visitas • Ensaladas y Ensaladillas, Verduras
Pastel de Cacao con Praliné rápido de Sésamo, Crema de Queso y Limón con Chocolate blanco
Elaboración: Bizcocho: Preparar el molde con papel para hornear o bien, poniendo mantequilla y harina después dando unos leves golpes para quitar…
• 14 abril 2022 • 2228 visitas • Pastelería
Queso, Miel y Filo con Ketchup al Curry
Elaboración: Cortar el queso en barritas de un dedo más o menos, tomar unas láminas de pasta filo que untaremos con mantequilla…
• 12 abril 2022 • 2119 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Ensalada de Brotes, Flores y Frutas con Vinagreta de Té Hisbiscus
Elaboración: Para la vinagreta: En una olla colocar el vinagre y el hibiscus, calentar a fuego medio hasta que la mezcla reduzca…
• 11 abril 2022 • 1918 visitas • Ensaladas y Ensaladillas
Mini Pan Relleno
Elaboración: Mezclar el tomate rallado ligeramente colado con la chalota finamente picada, añadimos la soja, la paprika, la mostaza, la salsa kebab…
• 11 abril 2022 • 1688 visitas • Bocadillos, Comida rápida, Tapas
Cóctel de Champagne Rosado, Lichi y Rosas
Elaboración: En un vaso de coctelería mezclar y agitar todos los ingredientes a excepción del champagne o cava. Colar, echar un poco…
• 10 abril 2022 • 2895 visitas • Bebidas, Coctelería
Martini Basilisco con espuma de Cerveza
Elaboración: El día antes pondremos la albahaca machacada con el Martini en un vaso tapado herméticamente, lo dejaremos enfriar bien junto con…
• 10 abril 2022 • 2528 visitas • Bebidas, Coctelería
Batido Oreo al Whisky
Elaboración: En un vaso de batidora añadimos la leche, las oreo, batimos y añadimos el helado y el whisky, volvemos a batir.…
• 9 abril 2022 • 4916 visitas • Batidos, Bebidas, Coctelería
Tarta de Galletas Oreo
Elaboración: Separar las galletas Oreo, reservando el relleno. Utilizar 500 gr. más las galletas para decorar. Triturar las galletas. Derretir la mantequilla…
• 9 abril 2022 • 1633 visitas • Pastelería
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