Categoría: Carnes

CompartirPrelaboración: Saltear las setas, con un poco de aceite y ajo picado. Reservar. Ésta es una receta de aprovechamiento, en este caso…

Zulema • 6 enero 2022 • 2236 visitas • Arroces, Carnes

Codillo Asado estilo Asiático

CompartirElaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Lavar, secar y cortar en juliana muy fina los pimientos, la cebolla, la hierba limón y…

Tommychef • 3 enero 2022 • 5834 visitas • Carnes

Cachopo de Pollo, Brie y Sobrasada al Curry

CompartirElaboración: Trabajar la sobrasada con un poco de curry. Cortar filetes y espalmar (aplastar para afinar y dejar la carne más tierna).…

DENIS • 27 diciembre 2021 • 2131 visitas • Carnes

Paletilla de Cordero Lechal al horno

CompartirElaboración: Meter en bolsa de vacío la paletilla, una mitad de cabeza de ajo, 25 gr. de mantequilla un poco de romero…

Tommychef • 26 diciembre 2021 • 2489 visitas • Carnes

Caldereta de Cordero rápida

CompartirElaboración: En una olla express echar un poco de aceite, sofreír los ajos una vez dorados se apartan, echar el cordero en…

AyllonT • 7 diciembre 2021 • 4276 visitas • Carnes, Guisos

Albóndigas Caseras con Salsa de Tomate y Arroz Frito

CompartirElaboración: Mezclar la carne con las especias, la leche, el pan rallado, el perejil picado, y la mitad del ajo, los huevos…

Lola • 7 diciembre 2021 • 2868 visitas • Carnes, Tapas

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