Categoría: Carnes

Pollo Marinado Extra Crujiente
Elaboración: Para la salsa especiada, mezclar todos los ingredientes en un cazo y llevar a ebullición. Mezclar las especias del marinado en…
29 marzo 20222288 visitasCarnes, Tapas
Curry Rápido de Mango con Pollo, Setas y Queso Manchego
Elaboración: Cortar el pollo en trozos a gusto, dependiendo del tamaño necesitaran más cocción. En una sartén dorar y freír bien el…
26 marzo 20222576 visitasCarnes, Guisos
Lasagna Clásica de Carne
Elaboración: Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y cuando esté caliente añadir la cebolla y el ajo picado. Dejar…
25 marzo 20223062 visitasCarnes, Pasta
Albóndigas de Butifarra con Pasta y Chirivía
Elaboración:   Cocer la pasta en agua con sal, si sigues la receta del vídeo, habrá que dejar reposar los tallarines tailandeses…
24 marzo 20223400 visitasCarnes, Comida rápida, Pasta
Pollo con Verduras y Cerveza a la Soja
Elaboración: Hervir la cerveza junto con la Soja hasta prácticamente reducir el líquido, (obtendremos una salsa con la que bañaremos el pollo…
21 marzo 20222748 visitasCarnes, Tapas, Verduras
Pollo Thai en Brocheta a la Parrilla con Sobrasada y Chimichurri
Elaboración: En un bol, diluir en zumo de 1/2 lima el coco en polvo (sino se dispone, procesar coco rayado en robot…
21 marzo 20223082 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Pollo Curry Garam Masala Hindú
Elaboración: Para el garam masala, poner todos los ingredientes en una bandeja para horno con horno precalentado previamente a 180ºC por 3-5min. Debemos…
13 marzo 20222764 visitasCarnes, Guisos
Entrecot, Patatas y Ajos Asados al Romero
Elaboración: Precalentar el horno a 200ºC. Pelar, lavar y cortar las patatas en gajos, cortar la cabeza de ajos a la mitad.…
10 marzo 20223474 visitasCarnes
Tortilla de Patatas y Costillas asadas BBQ
Elaboración: Después de hacer el costillar BBQ reservar carne que luego «deshilacharemos» y saltearemos en un poco de mantequilla con la cebolla…
3 marzo 20221938 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Costillas BBQ a Baja Temperatura Lacadas en su Jugo
Elaboración: Embadurnar las costillas de cerdo con la cebolla, el ajo, el pimentón, el azúcar y la sal. Las metemos en una bolsa especial…
2 marzo 20223219 visitasCarnes
Costillas BarbaCola con ensalada de Col y Puré de Patata con Maíz Barbacoa
Elaboración: Prepararemos las costillas retirando la membrana del lado del hueso, parte interna, para ello meteremos entre la membrana el reverso de…
17 febrero 20222497 visitasCarnes
Musaka
Elaboración: Para la berenjena, laminamos la berenjena con una mandolina, sazonamos y dejamos que suden para quitar el amargor unos veinte minutos.…
13 febrero 20222452 visitasCarnes, Verduras
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