Categoría: Aperitivos y Snacks

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Rollito de Salmón y Queso Saint Nectaire con Coulis de Hinojos
Rollito de Salmón y Queso Saint Nectaire con Coulis de Hinojos
 CompartirElaboración: Coulis de hinojos: Cocinar 400 gr. de hinojo en agua a ebullición con sal y jugo de 1/2 limón, por 15 min.…
• 1 junio 2021 • 1444 visitas • Pescados, Tapas
Cazuelita de Langostinos con Sofrito
Cazuelita de Langostinos con Sofrito
 CompartirElaboración: Sofrito: Blanquear los tomates, pelar y despepitar. Picar en brunoise (cubitos), muy fina. Picar la cebolla en brunoise fina, sofreír hasta que…
• 1 junio 2021 • 1535 visitas • Pescados, Tapas
Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja
Calamares a la Romana con Mahonesa de Jengibre y Soja
 CompartirElaboración: Limpiar bien los calamares. Añadimos ralladura de lima, la mitad de leche y un poco de aceite de oliva. Ponemos las…
• 11 diciembre 2020 • 2475 visitas • Marisco, Tapas
Camarones envueltos en Bacon con Salsa al Curry
Camarones envueltos en Bacon con Salsa al Curry
 CompartirElaboración: Salsa Curry: Calienta a fuego suave una sartén con aceite de oliva y añade mantequilla. Pela la cebolla y pícala lo más…
• 15 julio 2016 • 36595 visitas • Marisco, Tapas
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