Categoría: Aperitivos y Snacks
Para la Quiche Lorraine de Bacon y Cebolla prepara la masa quebrada: En un bol, mezcla la harina con la sal. Agrega…
Para la Salmorreta Iaia hidrata las ñoras: Retira las semillas y el tallo de las ñoras, colócalas en agua caliente durante unos…
Para los Snack de Patata Duquesa cocina las patatas: Pela las patatas y córtalas en trozos grandes. Cuécelas en una olla con…
Para el Queso Brie Frito corta el queso: Corta el queso Brie muy frío en cubos de aproximadamente 2-3 cm de lado.…
Para los Tamales de Maíz y Plátano con Gambas y Bonito en Escabeche de Ají prepara la masa de tamal: Derrite la…
Para las Patatas Revolconas vamos con la cocción de las patatas: Pelar las patatas y cortarlas en trozos medianos. Poner a cocer…
Para las Tortillitas de Camarón mezcla las harinas de garbanzo y trigo en un bol grande. Añade una pizca de sal y…
Para la Tapa de Salmón Ahumado y Queso con Cítricos en Vaso prepara la crema: En un bol, mezcla el queso crema…
Para las Ostras Matíz prepara las Ostras: Abre las ostras con mucho cuidado, par ello utiliza un cuchillo especial para abrir ostras,…
Para el Tiradito de Vieiras sobre Salpicón de Verduras y Gambas prepara la Ensalada Base: Blanquea las flores del brócoli, la zanahoria…
Para las Patatas en Vinagreta de Ajillo al Curry cuece las patatas: Lava bien las patatas y colócalas en una olla con…
Para el Pan Vidrio con Tartar de Verduras prepara la mezcla para el pan: En un cazo, agrega los 650 ml de…