TChef

CompartirPara el Ajvar Balcánico precalienta el horno a 200°C. Lava los pimientos y las berenjenas y sécalos. Luego, colócalos en una bandeja…

CompartirPara el Ketchup casero lava los tomates y córtalos en trozos grandes. Pela y pica, el pimiento sin pepitas, la cebolla y…

CompartirPara la salsa Cheddar derrite la mantequilla a fuego medio-bajo en una cacerola mediana, Añade la harina a la mantequilla derretida y…

CompartirEn una sartén, saltea las gambas con un poco de aceite de oliva hasta que estén doradas y cocinadas. Retíralas del fuego…

CompartirPara Ensalada Cítrica con Vinagreta de Gazpacho coloca en un bol grande el mezclum de lechugas como base de la ensalada, puedes…

CompartirPara el Flan de Vainilla, Limón y Tomillo precalienta el horno a 180ºC y coloca un recipiente apto para baño maría con…

CompartirPara el Pollo en Birra mezcla en un bol pequeño todos los ingredientes del macerado: aceite de oliva, jugo de limón, pimentón…

CompartirPara el Granizado de Fresa, Campari y Licor de Piruleta empieza lavando las fresas y retira las hojas verdes. Corta las fresas…

CompartirPara la Mousse de Chocolates derrite por separado el chocolate negro y el chocolate con leche en baño maría o en el…

CompartirParalos Merengues de Fresa coloque en un cazo, las claras de huevo y el azúcar a fuego muy bajo, asegurándose de que…

CompartirPara las setas a la Crema limpia los rebozuelos con un paño húmedo para eliminar cualquier suciedad. Si son muy grandes, puedes…

CompartirPara la Tarta Sacher con Frambuesas y Sorpresas empezaremos preparando el Bizcocho: En un bol, batir la mantequilla blanda y el azúcar…

CompartirPara el gazpacho verde en primer lugar, colocamos todos los ingredientes limpios y cortados en trozos medios en la procesadora, excepto el…

CompartirPara la Tarta de Quesos, Manzana y Canela, tritura las galletas en un procesador de alimentos o colócalas en una bolsa de…

CompartirPara el Magret de Pato sobre Puré de Patata con Hinojo, Puerro y Coliflor Pon en un cazo agua con sal y…

CompartirPara la Dorada con Remolacha al Vino Tinto sobre Guisantes Ibéricos y Trigueros prepara los filetes de dorada (pídeselo a tu pescadero…

CompartirPara la Tarta de Coco y Queso Crema tritura las galletas de coco en un procesador de alimentos o metiéndolas en una…

CompartirPara la Masa de Focaccia disuelve un recipiente grande, la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar durante 5-10…

CompartirPara el Salmón Marinado y Asado con Puré de Coliflor a la Mantequilla mezcla en un recipiente, la salsa de soja, la…

CompartirPara la Ensalada de Remolacha Marinada y Compañía mezcla en un recipiente, el zumo de frambuesa y la salsa de soja. Sumerge…