Sergio

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16 febrero 20254093 visitasPastelería
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15 febrero 20252528 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Verduras
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14 febrero 20257286 visitasCarnes
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10 febrero 20255069 visitasCarnes, Pasta
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8 febrero 20253303 visitasComida rápida, Tapas
Sopa de Aves con Fideos
Para la Sopa de Aves con Fideos preparar el caldo base: Sellar las carnes: En una olla grande, dorar ligeramente la perdiz,…
6 febrero 20253062 visitasSopas
Pasta con Albóndigas en Salsa Cremosa Estilo Sueco
Para la Pasta con Albóndigas en Salsa Cremosa Estilo Sueco preparar primero las albóndigas: En un bol, mezclar las carnes molidas con…
5 febrero 20254195 visitasCarnes, Pasta
Stracciatella Cake
Para la Stracciatella Cake vamos a preparar el bizcocho de cacao: Precalentar el horno a 175 °C, calor arriba y abajo. Engrasar…
3 febrero 20252518 visitasPastelería
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Para el Arroz Frito Gratinado con Sobrasada y Chorizo cocina el arroz: Lavar el arroz y cocerlo con el caldo de pollo…
2 febrero 20252876 visitasArroces
Ensalada de Kale, Quinoa y Atún Macerado
Para la Ensalada de Kale, Quinoa y Atún Macerado empezamos por el atún: Mezclar la salsa de soja, el aceite de sésamo,…
1 febrero 20252397 visitasEnsaladas y Ensaladillas, Pescados
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Para la Ensalada de Queso Feta, Lentejas y Vinagreta Balsámica de Sésamo prepara los ingredientes: Lava y escurre bien la mezcla de…
29 enero 20252396 visitasEnsaladas y Ensaladillas
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Para el Arroz con Bogavante prepara el fumet o caldo de pescado: En una olla grande con un poco de aceite sofríe…
26 enero 20254793 visitasArroces, Marisco
Leche Condensada Casera
Para la Leche Condensada Casera prepara la base: En una olla pequeña, mezcla la leche entera, el azúcar y la leche en…
25 enero 20253106 visitasPastelería
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Para la Mermelada Especiada de Ciruela con Mandarina y Piña al Oporto coloca en una olla grande, las mandarinas, la piña y…
25 enero 20254615 visitasPastelería
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21 enero 20253398 visitasPastelería
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