SARAY

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Pan Baguette a la Mantequilla de Ajo y Perejil
CompartirEn un robot de cocina o vaso con batidora ponemos los dientes de ajo y el perejil, picamos y añadimos la mantequilla,…
17 junio 20222372 visitasAperitivos y Snacks
Cocktail Limoncello cítrico
CompartirMachacar en una coctelera el 1/4 de limón. Llenar la coctelera con hielo. Añadir Absolut Vodka Pera, limoncello, jarabe y zumo de…
6 junio 20221679 visitasBebidas, Coctelería
Tarta en vaso de Compota Manzana y Melocotón con Yogur de Vainilla anisado
CompartirElaboración: Lavar y descorazonar las manzanas y el melocotón, cortar en pequeños cubos. En un cazo echar los ingredientes líquidos, poner al…
29 abril 20221402 visitasPastelería
Tiramisú de Té Matcha y Pistacho con Crema de Savoiardi y Chocolate Blanco
CompartirElaboración: Para mojar los savoiardis: Poner la leche en un vaso e introducir en el microondas hasta que casi llegue a hervir,…
26 abril 20222042 visitasPastelería
Ñoqui Gnocchi Crema de Salvia y Trufa Blanca
CompartirElaboración: En una cazuela poner a hervir agua con una hoja de laurel y sal.   Cuando hierva, echar y cocer los…
18 abril 20222015 visitasPasta
Ñoqui Gnocchi
CompartirElaboración: Pelar y cocer las patatas en abundante agua con sal. Escurrir las patatas y cuando estén calientes, hacer un fino puré.…
18 abril 20222050 visitasPasta
Coctel de Papaya Colada
CompartirElaboración: En un robot de cocina echar todos los ingredientes y triturar muy bien. Colar y servir en vaso y decorar a…
22 marzo 20225603 visitasBebidas, Coctelería
Cocktail Mandarina Ale
CompartirElaboración: Echar en un vaso de coctelero la cáscara de mandarina y machacar, echar el hielo y el resto de los ingredientes…
14 marzo 20222182 visitasBebidas, Coctelería
Cava Coctel Spritz
CompartirElaboración: En una copa echar el aperol bien frío, añadir el cava y el refresco de lima o gaseosa a partes iguales.…
19 febrero 20223277 visitasBebidas, Coctelería
Arroz con Pollo y Caracoles
CompartirElaboración: Lavaremos y limpiaremos muy bien los caracoles (en notas explico como lavarlos), dándoles varias aguas. A continuación los pondremos en una…
3 febrero 20222069 visitasArroces
Steak tartar de Solomillo MB9 con Alcachofas
CompartirElaboración: Saltear los corazones de alcachofa cocidos en aceite virgen con el diente de ajo machacado, dejar enfriar, picar los corazones reservando…
18 enero 20222064 visitasCarnes, Tapas
Quiche Lorraine de Quesos, Bacon y Tomates
CompartirElaboración Engrasar un molde de horno redondo y bajo con un poco de mantequilla. Extender la masa quebrada y colocar encima del…
28 diciembre 20212849 visitasPastelería, Tapas
Sopa de Marisco ligeramente picante
CompartirElaboración: Para el caldo: En una cazuela amplia con un poco de aceite marcar los camarones rojos y las cabezas de gamba un…
8 diciembre 20211851 visitasMarisco, Sopas
Sangría Blanca de Melón
CompartirElaboración: C/S: En ingredientes se pone al gusto. Echar el vino blanco en un vaso grande junto con el zumo de medio…
25 noviembre 20211626 visitasBebidas, Coctelería
Rollitos de Primavera con Morcilla de Arroz y Salsa Hoisin agridulce a la Miel
CompartirElaboración: Poner una sartén con un poco de aceite a fuego medio, saltear la morcilla de arroz con un poco de sal y echar el…
22 noviembre 20211628 visitasComida rápida, Verduras
Margarita granizado de Fresa, Rosa y Frambuesa
CompartirElaboración:   Echar abundante hielo en el robot de cocina y triturar.   Reservar unas cucharadas de zumo de lima, disolver el…
19 noviembre 20211915 visitasBebidas, Coctelería
Brownie de Chocolate y Cacao
CompartirElaboración:   Preparar un molde con mantequilla y papel antigraso. Cortar el chocolate y ponlo en un bol. Añadir el cacao en…
13 noviembre 20212876 visitasBollería, Pastelería
Coctel Martini Royale
CompartirElaboración : Llenaremos una copa de cóctel o una copa de balón con hielo en cubitos. Agregamos el zumo de limón. Verteremos el Martini Blanco.…
12 noviembre 20213146 visitasBebidas, Coctelería
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