sandra

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Crema Tostada de Plátano Canario
CompartirElaboración: Pelar los plátanos y triturarlos en un robot de cocina. Calentar en un cazo el licor de plátano, añadir los ingredientes…
9 marzo 20221500 visitasPastelería
Tarta Red Velvet con Peta Zetas de Fresa
CompartirElaboración: Mezclar en un bol la harina tamizada con la levadura, el cacao y la sal. Reservar. Poner la leche en un…
8 marzo 20222810 visitasPastelería
Mejillones al Vapor de Albariño y Txacolí con Ajillo de Hierbabuena
CompartirElaboración: Limpiar muy bien los mejillones en agua fría para quitarles las barbas e impurezas que puedan tener en la concha. Podemos…
8 marzo 20221866 visitasMarisco, Tapas
Mojito de Mora y Frambuesa
CompartirElaboración: Poner 10 hojas de menta, las fresas y las moras en un vaso de coctelería Añadir 3 gajos de lima y…
7 marzo 20222894 visitasBebidas, Coctelería
Flor de Bourbon Ahumada
CompartirElaboración: En una copa de cava chata añadir una bola de hielo. Vierta los ingredientes en la coctelera y agite para mezclar.…
7 marzo 20221644 visitasBebidas, Coctelería
Caipirinha Brasileira
CompartirElaboración: Lavar y cortar las limas, primero los extremos, asentar en la tabla una de las bases y cortar en cuartos, quitando…
6 marzo 20221572 visitasBebidas, Coctelería
Coctel Piruleta de Vodka y Campari
CompartirElaboración: En coctelera con hielos añadir todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso bajo y ancho con un pequeño bloque…
6 marzo 20222394 visitasBebidas, Coctelería
Pan Bao Baozi
CompartirElaboración: Poner la harina en un bol. En una taza, mezclar la levadura de panadería con agua tibia. Agregar azúcar, aceite vegetal y…
5 marzo 20222416 visitasBollería, Panadería
Tarta de Queso y Chocolate con Arena explosiva de Parmesano y Cacao
CompartirElaboración: Triturar las galletas y las nueces en un robot de cocina y añadir la mantequilla fundida. Hacer una base con ella…
5 marzo 20221844 visitasPastelería
Secreto Tonkatsu empanado en Pan Bao con Kimuchi, Torreznos Ibéricos y Pimientos de Padrón
CompartirElaboración: Hacemos unos cortecitos entre la parte de la grasa y la carne del secreto (o chuleta de cerdo), para evitar que…
4 marzo 20223083 visitasAperitivos y Snacks, Comida rápida, Tapas
Sandwich de Cheddar en Tres Texturas
CompartirElaboración: Crujiente: Dividimos el queso rallado en 3 partes, poner al fuego una sartén antiadherente, poner en el centro de ésta un…
4 marzo 20221397 visitasBocadillos, Comida rápida
Tortilla de Patatas y Costillas asadas BBQ
CompartirElaboración: Después de hacer el costillar BBQ reservar carne que luego “deshilacharemos” y saltearemos en un poco de mantequilla con la cebolla…
3 marzo 20221413 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Trufas de Nesquick y Chocolate express
CompartirElaboración: Hacer bolas pequeñas de nutella y congelar. Fundir el chocolate, esperar a que atempere y añadir la nata fría semimontada muy…
1 marzo 20222549 visitasPastelería
Arroz con Leche tradicional
CompartirElaboración: Poner el arroz en un colador bajo un chorro de agua fría, remover y tener así durante al menos un par…
1 marzo 20221652 visitasPastelería
Cerveza Tostada al Pedro Ximenez
CompartirElaboración: En un vaso helado echar la cerveza bien fría y añadir el PX frío y el refresco. Compartir
28 febrero 20221413 visitasBebidas, Coctelería
Cerveza coctel Thunder Beer
CompartirElaboración: Al vaso de cerveza bien fríos ambos, le añadimos el licor de canela picante al gusto con 2 gotas de concentrado…
28 febrero 20221625 visitasBebidas, Coctelería
Whisky Coctel Afrutado
CompartirElaboración: Mezclar todos los ingredientes líquidos en un vaso de coctelería con hielo, agitar, servir en un vaso, poner nata montada, servir…
27 febrero 20221488 visitasBebidas, Coctelería
Batido de Verduras y Frutos Verdes
CompartirElaboración: Lavar la rama de apio y retirarlos filamentos exteriores con ayuda de un cuchillo. Pelar el kiwi y trocear. Pelar el pepino…
27 febrero 20221846 visitasBatidos, Bebidas
Coctel Martini Mora Negra
CompartirElaboración: En la coctelera rellena de hielo, echar los vodkas y los licores, agitar bien. Servir en vaso al gusto y echar…
26 febrero 20222048 visitasBebidas, Coctelería
Tarta de Manzana con Yogur Griego de Jijona, Crumble Lotus y Salsa condensada al Jengibre
CompartirElaboración: Precalentar el horno Estirar masa de hojaldre y pinchar con tenedor levemente, cortar con la ayuda de un cortapastas o vaso…
26 febrero 20221608 visitasPastelería
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