sandra

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Escalope de Ternera empanado y Gratinado con Verduritas
CompartirEspalmar entre dos plásticos el filete (entre papel de horno, bolsa transparente…), debe quedar uniforme y lo más fino posible, una vez…
27 enero 20231599 visitasCarnes
Palos Crujientes Rava-Aloo
CompartirPara los Palos Crujientes Rava-Aloo cocer las patatas y los dientes de ajo enteros en agua hirviendo, retirar los ajos antes que…
26 enero 20232414 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Rollos de Salmón Ahumado con Queso y Hierbas
CompartirEn un bol mezclar el queso crema con la mitad del cebollino picado y el eneldo picado. Coger una manga pastelera y…
25 enero 20233680 visitasAperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa
CompartirPara la Tosta de Bacon con Brie, Yema de Huevo macerada y salsa Holandesa lo primero será separar las claras de las…
24 enero 20232758 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
Arroz Frito con Huevo y Verduras
CompartirPicar las verduras en dados pequeños. Poner una cazuela con caldo de verduras a hervir. Una vez hierva añadir la zanahoria y…
23 enero 20234314 visitasArroces
Plum Cake Rápido
CompartirPoner las pasas a remojo en coñac. Batir mantequilla con azúcar mientras se incorporar los huevos uno a uno, la vainilla, la…
22 enero 20235077 visitasBollería, Pastelería
Pintxo de Pulpo con Patata y Hummus Griego con Aceite de Pimentón
CompartirPara el Pintxo de Pulpo con Patata y Hummus con Aceite de Pimentón debemos limpiar bien el pulpo, dar vuelta a la…
21 enero 20232087 visitasMarisco
Cremoso de Chocolate, Café y Compañia
CompartirPara el Cremoso de Chocolate, Café y Compañía tres horas antes de preparar el Coktail, hervir las leches y la nata, añadir…
20 enero 20232156 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Cádiz Cocktail
CompartirPara el Cádiz Cocktail llenar una coctelera boston con hielo. Añadir todos los ingredientes de la primera mezcla. Agitar y colar en…
18 enero 20233082 visitasBebidas, Coctelería
Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso
CompartirPara el Brownie de Chocolate Blanco con Fresas y Nata en Vaso lo primero será precalentar el horno a 180°C . Picar…
17 enero 20232034 visitasPastelería
Tarta Oreo con Dulce de Leche
CompartirPara la Tarta de Oreo con Dulce de Leche poner en una batidora o robot de cocina el queso crema y el…
15 enero 20232706 visitasPastelería
Risotto al Azafrán
CompartirPara el Risotto al Azafrán lo primero será envolver el azafrán en papel de aluminio, tostarlo sin quemarlo en una sartén, esto…
10 enero 20231887 visitasArroces
Pollo Frito a la Cerveza Chimaek
CompartirLa noche antes macerar en un bol el pollo en trozos con la leche de coco y el ajo con el jengibre…
2 enero 20234151 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Muslitos de Codorníz Marinados
CompartirPoner en una fuente el aceite con jengibre, la salsa de soja y la miel, mezclar bien batiendo con unas varillas. Introducir…
1 enero 20234865 visitasAperitivos y Snacks, Carnes de Caza, Tapas
Pannetones de Cacao y Nutella con Frutos Rojos
CompartirPara la masa madre mezclar el agua fría con el azúcar en el bol de la batidora eléctrica, después mezclar el resto…
30 diciembre 20223122 visitasBollería, Pastelería
Ensaimada Mallorquina
CompartirPara la Ensaimada Mallorquina, tamizamos y volcamos en un bol de amasadora la harina de fuerza, agregamos el agua tibia (reservar un…
28 diciembre 20222810 visitasBollería, Pastelería
Verde que Te Quiero Verde Cocktail
CompartirPara el Verde que Te Quiero Verde Cocktail poner hielo en una coctelera tipo Boston y agregar todos los ingredientes a excepción…
26 diciembre 202211130 visitasAperitivos y Snacks, Bebidas, Coctelería
Guiso Trufado de Patatas con Costillas
CompartirPara el Guiso Trufado de Patatas con Costillas lo primero será dorar las costillas en una sartén al fuego con el aceite.…
20 diciembre 20222963 visitasEstofados, Guisos, Sopas
Macarons de Caramelo de Violetas
CompartirPara los Macarons de caramelo de violetas pondremos en un bol las claras con el azúcar y mezclaremos. Poner este bol al…
13 diciembre 20221896 visitasPastelería
Patata Rallada con Puerro, Cebolla y Crema Trufada
CompartirPara la Patata con Puerro, Cebolla y Crema de Trufas lo primero será lavar, pelar y cortar finamente las patatas (podemos rallarlas…
10 diciembre 20222092 visitasAperitivos y Snacks, Tapas
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