Phil77, autor en Chefeel.com

Tarta de Queso Merengada

Para la Tarta de Queso Aireada prepara la nata aromatizada: Calienta los 200 ml. de nata a fuego medio junto con el…

Lola • 27 octubre 2024 • 3482 visitas • Pastelería

Black Velvet

Para la Black Velvet: Precalienta el horno a 177°C (350°F). Engrasa tres moldes de 15 cm (6 pulgadas) o dos moldes de…

HuXian • 24 octubre 2024 • 3028 visitas • Pastelería

Glaseado Rojo Espejo

Para el Glaseado Rojo espejo: Prepara la gelatina: Hidrata los 95 gr. de gelatina en 475 gr. de agua fría (cinco veces…

Cristina Gonzalez • 23 octubre 2024 • 5259 visitas • Pastelería

Salmorejo Fusión

Para el Salmorejo Fusión prepara el aceite de azafrán y vainilla: Calienta aceite de girasol en una taza, agrega una pizca de…

WYK • 16 octubre 2024 • 3202 visitas • Cremas, Sopas, Verduras

Pescado Relleno a la Putanesca

Para el Pescado Relleno prepara el relleno: En una sartén, calienta 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añade el…

Sergio • 12 octubre 2024 • 2256 visitas • Pescados

Queso Brie Frito

Para el Queso Brie Frito corta el queso: Corta el queso Brie muy frío en cubos de aproximadamente 2-3 cm de lado.…

SQUAD • 11 octubre 2024 • 3127 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas

Secreto Ibérico con Setas al Oporto y Puré Suave

Para el Secreto Ibérico con Setas al Oporto y Puré Suave fríe el secreto: En una sartén grande, calienta un poco de…

Jorge Perez • 30 septiembre 2024 • 3020 visitas • Carnes

Coco Coquitos

Para los Coco Coquitos prepara el horno: Precalienta el horno a 180°C (350°F). Coloca papel de hornear sobre una bandeja de horno.…

Moha • 23 septiembre 2024 • 5180 visitas • Pastelería

Salsa de Ají Amarillo

Para la Salsa de Ají Amarillo prepara el ají amarillo: Lava los ajíes y retira las venas y las semillas (si deseas…

Albert • 16 septiembre 2024 • 4877 visitas • Salsas

Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria

Para el Buñuelo Relleno de Caviar y Crema Agria prepara la masa de buñuelo con Sifón: Mezclar los ingredientes líquidos: En un…

Tommychef • 14 septiembre 2024 • 4584 visitas • Pastelería, Tapas

Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco

Para las Milhojas de Crema de Lima Limón y Merengue de Coco prepara el hojaldre: Precalienta el horno a 200°C. Estira la…

Michel • 6 septiembre 2024 • 2609 visitas • Pastelería

Dark Hummus

Para el Dark Hummus prepara el Tahini de Sésamo Negro: En una sartén, tuesta ligeramente los 100 g de semillas de sésamo…

Dabiz • 31 agosto 2024 • 4301 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas, Verduras

Alioli de Tinta con Ajo Negro

Para el Alioli de Tinta con Ajo Negro prepara la base del alioli: En un mortero o vaso de batidora, machaca el…

Sergio • 29 agosto 2024 • 3263 visitas • Salsas

Helado de Nata, Merengue y Toffee

Para el Helado de Nata, Merengue y Toffee prepara los hilos de toffee: En una cacerola a fuego medio, derrite los 100…

Esther • 27 agosto 2024 • 2391 visitas • Pastelería

Pulpitos a la Parrilla Aliñados

Para los Pulpitos a la Parrilla Aliñados empezamos con la cocción de los pulpitos: En una olla grande, hierve agua con sal.…

Abigail • 26 agosto 2024 • 2159 visitas • Marisco

Tarta de Queso y Lotus Biscoff

Para la Tarta de Queso y Lotus Biscoff prepara la base: Tritura las galletas Lotus con un procesador de alimentos hasta obtener…

OptimusPrime • 23 agosto 2024 • 18344 visitas • Pastelería

Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas

Para las Patatas Asadas Air Fryer con Mantequilla de Hierbas: Lava bien las patatas y, si son pequeñas, puedes dejarlas enteras. Si…

Ana Belen • 23 agosto 2024 • 3263 visitas • Tapas, Verduras

Mojito de Fresa

Para el Mojito de Fresa prepara el puré de fresas: Lava y retira las hojas de las fresas. Coloca las fresas en…

Joaquin Lopez • 21 agosto 2024 • 3667 visitas • Bebidas, Coctelería

Yemas de Santa Teresa

Para las Yemas de Santa Teresa prepara el almíbar: En una cacerola pequeña, añade el azúcar, el agua, la cáscara de limón…

Elvira • 20 agosto 2024 • 2661 visitas • Pastelería

Masa de Pizza Sin Gluten

Para la Masa de Pizza Sin Gluten prepara la levadura: En un bol pequeño, mezcla la levadura seca con el azúcar y…

Wilfred • 19 agosto 2024 • 3013 visitas • Bollería, Panadería, Pastelería