Marco

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Bruschetta de Crema de Quesos y Tomate seco en Aceite de oliva con Albahaca
Para la bruschetta de crema de quesos y tomate seco en aceite de oliva con albahaca triturar las hojas de albahaca con…
• 10 agosto 2022 • 5332 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Magret de Pato con Foie y reducción de Oporto con Frambuesas
Para el magret de pato con foie y reducción de oporto con frambuesas, practicar unos cortes superficiales por la parte de la…
• 10 agosto 2022 • 3030 visitas • Carnes, Carnes de Caza
Paté de Boquerones y Bonito Frito en Escabeche
Para el paté de boquerones y bonito frito en escabeche ponemos en un robot de cocina o vaso de batidora todos los…
• 10 agosto 2022 • 2829 visitas • Aperitivos y Snacks, Pescados, Tapas
Pollo Frito estilo KFC
Marinar los trozos de pollo con sal, pimentón, cebolla en polvo, ajo en polvo, media pastilla de caldo de pollo, salsa de…
• 9 agosto 2022 • 4844 visitas • Carnes, Comida rápida
Miel Mil Flores Cítrica a la Vainilla
Sacar el zumo y pasarlo por estameña fina, obtener la ralladura de las frutas, solo la parte de color. Coger un cazo…
• 8 agosto 2022 • 2863 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería, Salsas
Hamburguesa de Ternera, Olivada trufada y Panceta ahumada con miel
Coger la carne picada y darle forma de hamburguesa. Reservar en un plato. En una sartén al fuego poner las lonchas finas…
• 8 agosto 2022 • 2102 visitas • Carnes, Comida rápida, Hamburguesas
Cocktail Rosado
En un vaso de coctelería tipo Boston añadimos todos los ingredientes a excepción del refresco. Tapar y agitar con energía, repartir el…
• 7 agosto 2022 • 2046 visitas • Bebidas, Coctelería
Cóctel Paloma
En una coctelera echar hielo y el resto de ingredientes. Tapar y agitar. Servir en vaso escarchado con azúcar, con unos hielos…
• 7 agosto 2022 • 2673 visitas • Bebidas, Coctelería
Chocolate y Nuez en Lingote
Triturar las galletas y los kikos en un robot de cocina. Fundir la mantequilla al microondas, echarla a la mezcla de kikos,…
• 6 agosto 2022 • 2451 visitas • Pastelería
Cóctel Gamma
En un vaso de coctelería tipo boston con hielo, añadimos el vodka, los licores y el jarabe. Tapar y agitar con fuerza,…
• 6 agosto 2022 • 2104 visitas • Bebidas, Coctelería
Naranja Mecánica Cocktail
En dos vasos con hielo y un par de rodajas de naranja repartir el prosecco. Añadir a partes iguales el aperol y…
• 5 agosto 2022 • 3091 visitas • Bebidas, Coctelería
Cocktail Vodka Pomelo Rosa
En una coctelera bien fría añadimos hielo. Verter en ella todos los ingredientes y agitar con energía unos 30 segundos. Servir en…
• 5 agosto 2022 • 2422 visitas • Bebidas, Coctelería
Mermelada de Ciruelas
Lavar bien las ciruelas y cortarlas en cuartos para retirar el hueso fácilmente. Triturar en un robot de cocina o con batidora…
• 4 agosto 2022 • 2265 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Mermelada especiada de Albaricoque, Melocotón y Nectarina
En una cazuela ponemos los zumos y la ralladura de naranja y limón, el anís estrellado, la canela y la rama de…
• 4 agosto 2022 • 2637 visitas • Aperitivos y Snacks, Pastelería
Tostada de Queso crema, Higos y Salsa Agriculce Picante a la Naranja Amarga
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• 3 agosto 2022 • 2467 visitas • Aperitivos y Snacks, Tapas
Helado de Crema de Cacao casero
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• 3 agosto 2022 • 1709 visitas • Pastelería
Fajitas de Pollo al horno
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• 2 agosto 2022 • 6762 visitas • Aperitivos y Snacks, Comida rápida, Tacos y Fajitas
Sandwich Rápido
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Fondue de Quesos
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