Marco

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Flan París
CompartirPara el flan París lo primero será hacer la pasta quebrada o el hojaldre, aunque siempre podemos optar por comprar hecha alguna…
21 noviembre 20233588 visitasPastelería
Cangrejos de Río Fritos con Salsa Oriental
CompartirPara los Cangrejos de Río estilo Oriental preparamos los Cangrejos lavándolos bien. Si quieres limpiarlos meticulosamente te dejo un link de vídeo…
20 noviembre 20233405 visitasMarisco, Tapas
Mole Poblano
CompartirPara el Mole Poblano tuesta los chiles secos en una sartén caliente hasta que estén ligeramente inflados, cuidando de no quemarlos. Retira…
18 noviembre 20232482 visitasSalsas
Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada
CompartirPara las Mini Albóndigas de Jabalí con Cremoso de Patata y Salsa Trufada en una sartén, calienta aceite de oliva virgen extra…
17 noviembre 20233223 visitasCarnes, Carnes de Caza
Chili con Carne
CompartirPara el Chili con Carne en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado, la…
15 noviembre 20234004 visitasCarnes, Tapas
Natillas Caseras Brownie Café
CompartirPara las Natillas Caseras Brownie Café en una olla, calienta la leche de nueces con 1/4 de canela, el cacao (opcional) y…
13 noviembre 20232836 visitasPastelería
Coulant de Cacao con Corazón de Licor y Helado
CompartirPara el Coulant de Cacao con Corazón de Licor y Helado precalienta el horno a 200°C. Engrasa y enharina moldes para coulant…
11 noviembre 20234269 visitasPastelería
Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos
CompartirPara los Tallarines con Crema de Parmesano a la Trufa y Frutos secos cocina los 400 gr. de tallarines en agua con…
10 noviembre 20232907 visitasPasta
Ultravioleta Cocktail
CompartirPara el Ultravioleta Cocktail empezamos con la preparación del Almíbar simple: Mezcla partes iguales de agua y azúcar en una cacerola. Caliente…
9 noviembre 202317190 visitasBebidas, Coctelería
Chocolate Barrita Snack
CompartirPara el Chocolate Barrita Snack comienza a preparar las capas de galletas de barquillo. Corta las galletas de barquillo en rectángulos de…
7 noviembre 20234092 visitasAperitivos y Snacks, Pastelería
Col Rol Oriental
CompartirPara el Col Rol Oriental cocina el arroz: En una cacerola grande, lleva a ebullición 8 tazas de agua con un poco…
6 noviembre 20234567 visitasArroces, Carnes, Sopas
Tarta de Queso con Dulce de Leche
CompartirPara la Tarta de Queso con Dulce de Leche comienza triturando los cacahuetes con miel y la manzana deshidratada, luego añade las…
5 noviembre 20232492 visitasPastelería
Ensalada tibia en Rollo con Langostinos y Ricotta
CompartirPara la Ensalada tibia en Rollo con Langostinos y Ricotta Comienza preparando los langostinos, quita y reserva carcvasa y cabezas y mételas…
4 noviembre 20232601 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Raxo con Patatas
CompartirPara el Raxo con Patatas en un bol grande, sazona la carne de cerdo picada en pequeños cubos con (pimentón dulce opcional)…
3 noviembre 20235566 visitasCarnes, Tapas
Sopaipillas
CompartirPara las Sopaipillas: En un recipiente, combine la calabaza ya cocida previamente, la harina, la sal, la levadura en polvo y la…
2 noviembre 20233555 visitasPastelería
Bugs Bunny Cocktail
CompartirPara el Bugs Bunny Cocktail añade todos los ingredientes en una coctelera. Intenta hacer los zumos recién exprimidos, pero puedes optar por…
1 noviembre 20233806 visitasBebidas, Coctelería
Ganache de Caramelo Salado
CompartirPara la Ganache de Caramelo Salado en una cacerola grande, calienta el azúcar a fuego medio-bajo hasta que se derrita y adquiera…
1 noviembre 20237394 visitasPastelería
Lasagna de Carne con Chorizo, Tapenade y Pesto
CompartirPara la Lasagna de Carne con Chorizo, Tapenade y Pesto prepara la Salsa de Carne: En una olla grande, calienta el aceite…
30 octubre 20233973 visitasCarnes, Pasta
Raviolis de Confit de Pato
CompartirPara los Raviolis de Confit de Pato primero preparamos el relleno: Abre la lata de confit de pato y retira el pato…
29 octubre 20233866 visitasCarnes de Caza, Pasta
Pimientos rellenos de Halloween
CompartirPara los Pimientos rellenos de Halloween: Lava los pimientos y sécalos. Para crear el aspecto de calabaza de Halloween, corta las tapas…
29 octubre 20231878 visitasCarnes
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