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Helado de Pistacho casero
En un bol frío, ponemos la nata bien fría,  sin llegar a semimontar con ayuda de unas varillas la batimos. Casi semimontada…
26 mayo 20225478 visitasPastelería
Helado de Chocolate con Chocolate
Elaboración: En un bol grande agregamos la nata y la vamos montando poco a poco con la ayuda de una batidora de…
25 mayo 20222175 visitasPastelería
Perrito Caliente con Crema de Champiñones, Cebollas y Puerro
Elaboración: En una sartén al fuego con un poco de aceite pochar la cebolla y añadir el puerro, saltear el conjunto, reducir…
25 mayo 20222148 visitasBocadillos, Comida rápida, Tapas
Pasta Ziti al Ajillo de Trufas
Elaboración: Cocer la pasta según las instrucciones del fabricante. Ya cocida reservar echando aceite de trufa blanca. Mientras en una sartén al…
24 mayo 20222908 visitasPasta
Patatas fritas y Oreja a la Plancha con Jalapeños Salsa de Queso y Barbacoa a la Soja
Elaboración: En un cazo pequeño al fuego o en un vaso al microondas, reducir el vaso de soja a la mitad. Añadir…
24 mayo 20222305 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Palomitas de Maíz con Mantequilla
Elaboración: En un mortero echar todas las especias, intentaremos pulverizarlas lo máximo posible. Hacemos las palomitas según las instrucciones del fabricante. Justo…
23 mayo 20222966 visitasAperitivos y Snacks
Pera al Vino blanco rellena con su Compota y Cremoso de Queso.
Elaboración: Pelamos y limpiamos las peras conferencia. Colocamos todos los ingredientes a excepción de las peras en un cazo al fuego, cuando…
23 mayo 20222997 visitasPastelería
Chistorra con Sofrito, Choripan Express
Elaboración: Cortar chistorra en trozos y ponerlo en la sartén con un poco de aceite,(puede asarse, freírse, parrilla…) cuando esté dorada y…
22 mayo 20222292 visitasAperitivos y Snacks, Carnes, Tapas
Crema de Melón con Jamón
Elaboración: Sopa de melón: Limpiar el melón de corteza y semillas, Reservaremos una parte para sacar unos trozos frescos para poner en…
22 mayo 20222934 visitasAperitivos y Snacks, Cremas, Sopas
Cuba libre de Café
Elaboración: En una coctelera echar el ron con el hielo y el espresso con el licor de café, agitar bien. En un…
21 mayo 20222672 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Bebida de Verano
Elaboración: Ponemos en la batidora las zanahorias lavadas y cortadas en trozos pequeños (se pueden cocer un poco al microondas) y añadimos…
21 mayo 20222120 visitasBatidos, Bebidas, Coctelería
Batido de Fresas con Arándanos y Jenjibre
Elaboración: Rallar el jenjibre y partir las fresas. Echar en la batidora las fresas, los arándanos, la leche, el zumo de limón…
20 mayo 20222610 visitasBatidos
Ensalada de Pasta con Garbanzos
Elaboración: Ponemos agua a hervir y cocemos la pasta el tiempo q marque el paquete (unos 7 min.) y cuando esté cocida…
20 mayo 20223436 visitasEnsaladas y Ensaladillas
Blinis con Ensaladilla de Gambas, Langostinos y Cangrejo
Elaboración: Para la ensaladilla de gambas y cangrejo: En un cazo con agua con sal y laurel cocer los langostinos y las…
19 mayo 20223037 visitasAperitivos y Snacks, Marisco, Tapas
Sobrasada Vegana
Elaboración: Echar en la batidora los tomates escurridos. Añadir los frutos secos, el pimentón, el comino, las tres cucharadas de aceite y…
19 mayo 20222501 visitasAperitivos y Snacks, Tapas, Verduras
Coctel Margarita Blue
Elaboración: Escarchar la copa con sal, (teñir con el mismo curaçao azul opcional). Poner todos los ingredientes antes en la coctelera con…
18 mayo 20223929 visitasBebidas, Coctelería
Martini Rosado
Elaboración: Llenar una coctelera con hielo. Añadir todos los ingredientes. Agitar y colar, verter en una copa de cóctel. Añade un par…
18 mayo 20222046 visitasBebidas, Coctelería
Rigatonis Gratinados con salsa de Salmón y Chips de Alcaparras
Elaboración: Limpiamos muy bien el lomo de posibles espinas. Sin retirar la piel. Colocamos el lomo en una sartén bien caliente y…
17 mayo 20222366 visitasPasta, Pescados
Mousse de Café bombón
Elaboración: Para la base: Triturar las galletas con el cacao y el resto de ingredientes, añadir al final la mantequilla fundida, mezclar…
17 mayo 20223070 visitasPastelería
Helado de Crema de Cacao con Avellanas y extra de Chocolate
Elaboración: Ponemos a calentar la nata en un cazo sin llegar a hervir. Retiramos del fuego y añadimos el chocolate en trozos…
16 mayo 20222582 visitasPastelería
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