DODO
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DODO envió una nueva receta:
Masa Quebrada
Para la Masa Quebrada o Pâte Brisée empezamos con la preparación inicial:
Tamizar la harina sobre la mesa de trabajo o en un bol amplio.
Añadir la sal fina y la mantequilla fría cortada en dados pequeños.
Técnica:...
15 septiembre 2025, 22:09
DODO envió una nueva receta:
Tronco de Chocolate Relleno de Crema de Whisky y Café
Para el Tronco de Chocolate Relleno de Crema de Whisky y Café empezamos con el Bizcocho Gioconda:
Batir huevos, azúcar, vainilla y avellanas molidas hasta blanquear.
Añadir la harina tamizada y la mantequilla derretida.
Montar aparte las 2...
8 septiembre 2025, 21:09
